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了出来，但是我听到的时候真是如雷贯耳，吓出一身冷汗啊。
这牛头莫不是那个牛头？传说黑白无常的顶头上司就是牛头，这牛头既是他的名字又是他的官职，说明他是个头儿。
他和马面一个文臣一个武将，统管着勾魂的事。
我就纳闷了，一个管勾魂使者的头头儿，怎么管到我的账本上来了？
牛头合上账本抬起头来对我说，“尾掌柜你不必纳闷，我查你账本这件事是请示过阎君的。”
他竟然能看穿我的心思？
“你竟然认识我？”我说。
“如雷贯耳！”牛头说，“我的那帮手下总是吵着要涨工资，说什么工资不够花。我查了下，他们消费最多的地方就是你这个客栈。所以我来查查是不是你们的物价定的贵了。你要知道，黑白无常大小也是公务员，公务员的工资还不至于不够花销的。”
“你怀疑我！”我说，“你查到的结果是什么呢？”
牛头说，“定价没什么不合理的地方。只不过，你可知道现在整个地府大部分地区都是歉收，粮食紧缺的很，有的鬼连饭都吃不上。”
我说，“何不食肉糜？”
牛头用异样的眼神看着我。
牛头又拿起来我们的菜单看了起来，他问道，“阎君都几个月不知肉味了，你们这里每天还是大鱼大肉的，是不是有点不合适？”
我说，“并没有。黄泉路上到处都是鸡鸭鱼的孤魂，随手抓一个就煮了吃了这是常事。它们被人枉杀，没有勾魂使者的引进过不了鬼门关，我们再不吃它们，它们连投胎都不能。”
牛头说，“有这事？”
我说，“有这事。”
牛头说，“鬼魂都是平等的，这事我再想想怎么解决，你们暂时先别乱杀这些鸡鸭鱼了。”
我感到有些为难，“这样菜单上就只有清汤面能做，客栈将无以为继，没业绩我们也得喝风了。”
牛头说，“你们做肉食是谁批准的？”
我说，“你不是只查查账单吗？怎么这也要管？”
牛头说，“我是来了解了解你们客栈的情况，我是请示过阎君的。”
我说，“是崔判，我们客栈是有营业执照的。”
牛头说，“营业执照我也要看看。”
我把营业执照原件给他看了。牛头竟说我这执照过期了。
牛头说，“地府在一百年前就进行了一次伟大的改革了，你这执照怎么还是人间宋朝时候的！”
我说，“那怎么办？”
牛头说，“停业吧！”牛头说完就扭头走了。
我却一屁股坐在地上起不来了。
阿牲收拾完行李出来，看见我坐在地上，以为出了什么事，忙把我搀起来问我怎么了。
我说，“完了。”
阿春却说，“掌柜的，我们正好歇业两天，关张就关张。咱们到阎君办事厅补办张营业执照也就是了。吃肉这件事情也可以咨询一下那里的服务鬼，不能被这个牛头一句话给吓住了，办法总是有的。”
阿牲说，“我就收拾个行李，我吓谁了？”
阿春说，“没说你。”
我问阿春，“阎君办事厅还管这个？”
阿春说，“阎君办事厅啥都管，大到夫妻吵架闹离婚，小到孩子淘气不吃饭，只要是个事就能管得定！”
听阿春这样说，我心里才稍稍安慰了些。