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    陈墨将溜好的面团放在案板上,分为三厘米宽,十厘米长的“面条”。撒上清油以防止面条粘连。

    稍微在案板上滚动了几圈,陈墨双手抓住面条两头,猛然一拉!本来就十厘米长的“面条”,一下子延长至陈墨双手臂一般。来回一扣,将左手的面条头重新回到右手,面条就形成了一个环。抓住环中,再次一拉,刚刚双手臂长的面条就一分为二,陈墨动作利索没有半点犹豫,这是老拉面师傅对自己手艺的信任,虽然陈墨算不上老拉面师傅,可《牛肉面》技能书带来的经验丝毫不下与拉面二十几年的大师。

    对于普通人来说开始的三扣都很是简单,不管面条均匀是否,至少是可以做到三扣。可后几扣可不简单,手中的面条越来越细越来越多,自然无法掌控,经常出现断丝,能做到像陈墨这样拉面时无声,面条均匀,且没有一根断丝,可是挺难的!

    “小伙子会拉细没用,来个一窝丝呗!”主播间内那个被林和声叫来的黄金御厨刘鹏浩说到。

    按拉面的规矩来说,陈墨这种小伙子吃上二粗即可,在四扣时就可停手,最多不过毛细,也只是七扣不过。根本用不上“一窝丝”这种标准。显然这天天给国家大佬做饭的黄金御厨是有意要考核一下陈墨。

    “得,食神发话我那还敢不从”本来就是为了顺便装逼做戏才开着直播,陈墨也正好借下去。

    双手不停张合,而手中的面条也是越来越细,在到达八扣的时候,已经细如发丝。这已经达到了一窝丝的标准。拉八扣还未断丝,陈墨已经可以算上顶尖的师傅了!

    没管黄金御厨刘鹏浩的称赞,陈墨继续拉着手中的千丝。

    “九扣!未断一根!”

    “十扣!”还是没有断丝!这时赞许他的刘鹏浩连忙叫公厕娇,喘暂时禁掉了滚动厉害的评论页面深怕陈墨被影响到一丝一毫!

    “十一扣”此时的面条只不过十分之一的发丝细度!

    “十二扣!!”,就如蛛丝,陈墨呼出的气都可以让其摆动。

    “十三扣!!!”,此时的面条要是单独拉出一根,肉眼可难已发现!

    在十四扣时,陈墨最终还是断丝了,虽然心中有些失落但是他也没太在意,将经过十三扣的面条重新揉回面团后说到:“刘前辈怎么样,还满意嚒?”

    “主播大大,不就是要膝盖嚒拿去好了。”

    “不,不用叫前辈了,单说拉面这一项,你可称第一人了”

    ………………

    “好不容易拉的这么细,主播为什么不用呢?”

    “楼上肯定没煮过面条,这么细你煮一下试试看!”

    一开启讨论页面,一大串的留言与礼物提醒跳了出来,要不是陈墨眼快根本找不到刘鹏浩的发言。

    “和声啊!我不管,这位你一定要给我拉进食神阁!不算其他的,就着这手艺,只要肯学肯定会超越我们所有人,当然也许人家其他的地方也很厉害,要是这小子没进食神阁我也退出吧!”在陈墨直播间内的食神阁三大佬中最高冷的吴硕都为此开口!

    近年来川菜登八大菜系之首,而做为川系之神的吴硕在食神阁中的话语权也是十分强大的。虽然是八大菜系没有优胜之分可有人吃爱吃,才是好厨师,... -->>

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