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天不跟着去县里,天色还早,就让她张罗着做饭。
先生要吃火锅。
说起火锅,她倒是想起来了,还要让她爹去铁匠铺子弄锅,以后专门做火锅吃。自己不跟着去,只能画着图样给她爹,让他拿去县里给铁匠师傅了。
不过现在有先生在,画画倒是轮不到她动笔,她把事情一说,一听是做火锅的,先生很是乐意,连忙让她研磨,拿出纸笔,按着她比划的开始画。
先生画工好,加上火锅的道理也懂,她一说,先生也就明白,把样子画好了。
画好的样子她先收着,等她爹回来交代给她爹。
至于做火锅,这边先生也是琢磨出了别的法子,知道最重要的是底料,就让她一会多准备些,晚上冻好,装盆里拿到县里,到时候用直接放火锅里一热,弄些配菜和蘸料,也是能吃了。
这先生倒是吃出花样来了,知道她不跟着去,是想着法子把好吃的都带着。
“对了,你再做一锅红烧肉,到时候冻上我也拿着。”她这边正弄火锅底料,先生站在旁边,摸着胡子,费劲脑汁的还在想。
“还有上次弄的包子,也是好吃,你弄些馅子这边带回去,也能包上一两顿。”
冬天还好,能存住,放个十天半个月的都不妨事。
火锅底料弄了大半锅,架着火,西屋锅慢慢的熬。东屋锅先弄蘸料,弄好蘸料,然后东屋锅开始做红烧肉,等红烧肉下锅,慢慢炖着,她又开始弄配菜。
这一忙活就好些工夫,天黑下来之后,她爹娘两个从铺子里回来,她细细的把去铁匠铺子做火锅的事情说了,又把先生画的图纸让她爹收好。
她娘看她又是弄火锅又是弄红烧肉的,而且两个弄的满满一大锅,有些不解。
“娘,这个今晚上冻上,明天拿到县里,到时候热一热也是能吃的。”她说给她娘听,“娘,咱吃完再剁一些牛肉的馅子吧,先生爱吃包子,咱把馅子弄好,我不跟着去,先生也能吃上的。”
知道是先生爱吃,她娘连连点头。
都弄完,这次去县里的事情多,她娘和他俩个不放心,又让她爹细细的说了,知道大小都没落下,这才放心。
一早她娘就开始张罗,又是做饭,又是把一应要带到县里的东西都装好,可是不能落下。带了野鸡和兔子,她娘想起来又装了好些蘑菇,说是野鸡炖蘑菇。
大大小小的装了一车,连个做的地方可是都不好让出来。
她爹起的也早,之前和里正打过招呼,说是一早家里不用准备饭,早上这边来吃,她爹不放心,起来之后又去叫人。先生洗漱好之后,拿着骨头,这边喂狗,远处听着还说了些什么,倒是没听清。
哈哈,先生这样子到时候就是不过来教书恐怕也是不行,不看我的面子,就是家里胖墩和狗,他也是舍不下,总是要过来见的。