第五十五章 收获的一天【下】 (2/2)
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想了想素素决定做个红烧肉，再炒个鸡蛋。
杀好的鱼，素素用葱姜还有醋腌着，这样就可以去除一些腥味。素素这么处理是因为，林子里的水比较干净，水也是清甜的，所以这鱼并没有多少腥味。
都检查了一边，要用的东西都准备好了，只要等到时候下锅就可以了。
“青青，你看着会儿火。等差不多了叫我，我去抓紧把绣面再绣一点。”
“好，大姐你去吧。”
兰青青头也不抬得继续扒蒜，然后挥挥手，让她大姐赶紧走。
素素是放心妹妹做事的，也不多说什么，自己就进了堂屋去开始忙起来。姐妹俩分工合作，各自做着自己的事情，家里一时之间安静下来，只有炖鸡的香味蔓延在屋子里。
兰青青在厨房里往火里添着柴火，照看着火上的锅。隔一会儿就去堂屋里看看大姐，又去屋里看看睡着的两小，确定都没有什么问题之后又回到厨房看着炖鸡。
等锅里的一大锅水炖的只有小半之后，兰青青便把锅端下来放到一个安全的地方，这才去把大姐叫过来。
“大姐，要干啥，我帮你吧。”兰青青捋了捋袖子问到。
“不用，你去歇会儿，那两个小的已经醒了，你去看着他们点，别一会儿来给我添乱就好了。”
素素摸了摸妹妹的头，然后自己卷起袖子开始干活儿。大锅上火，倒上许多的菜油，等油冒泡之后九成热，就把剁成块的鸡倒进锅里。快速的翻炒，锅里的鸡块都均匀受热之后就停止翻炒，让鸡块受热。
等到鸡块熟透，把鸡肉拨到一边，加入大蒜、姜炒出香味，又加入自己擂的辣椒炒熟。辣椒炒熟之后，就是把鸡块和辣椒和在一块儿翻炒，中途还倒入一些白酒，再炒一会儿就可以加入凉水，差不多盖过鸡块，让它煮透就可以了。
炒鸡块的时候，另一个火也没闲着，素素把鱼放在盘子里摆好样子放上葱姜蒜和青红辣椒切的段，洒上一些细盐，上锅清蒸。
现在两个火都不用照看，素素把要做红烧肉的猪肉切段清洗，又切了必备的调料，放着备用，只等其中一个火闲下来之后就可以接着做。
时间紧迫，鸡块炒好以后素素立刻起锅，把锅洗干净接着做火烧肉。每做一个菜，素素都要用碗把菜罩上，以免冷的太快。
大菜都做的差不多了，素素又抓紧时间，炒了几个家常的小菜这样看着也不会太难看。
不大一会儿，兰山他们就回来了，男的一人扛着一袋粮食，或者手里拎着工具。女的都是空着双手，一路说着话回来的。
“哎哟，你们家素素这是做什么了？这么香。”兰山旁边的一个兄弟，一耸肩把肩上的粮食摞到上面然后笑嘻嘻的问。
“嗨，我不是一直跟你在一块儿嘛。你还问我，我可不知道。”兰山把袋子扶正，然后一脸得意的说着。
几人嘻嘻哈哈的说笑了一会儿，等自家媳妇都洗干净了，几人才过去洗手擦脸。
兰素素早就数着人头倒了酒，拿了碗筷，然后又去关大门把工具收拾好。