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土豆、玉米、红薯，就是所谓的高产作物了。
这两者虽然都被称为高产作物，但区别很大。玉米的高产，是真·高产，在小麦亩产一百多斤的旱地，它随便种就能种出二百五十斤的亩产，这就叫高产。
但是土豆和红薯的意义不同，它们之所以被称作高产作物，主要是因为它们对旱地的墒情要求不高，非常耐操。
值得庆幸的一点是：鹿鹤沟虽然缺水，但它烂地多啊！
鹿鹤沟坡地多，土豆刚好适合种在坡地上。改良土豆的出现，能够让鹿鹤沟的耕地面积扩大，只要人手足够，甚至可以翻番。
只是徐文山比较头疼的是土豆的推广。
推广土豆这么件小事，好多有名的君主都搞砸过。比如俄国的叶卡捷琳娜和德国的菲特列，强制推广土豆却遭到了民众的抵制。法国的路易十六让自己的老婆带土豆花，自己带头种土豆，还派卫兵严加看守土豆苗，装模作样的演了一番戏，才让民众接受土豆这种新作物。
目前对于徐文山来说，最好推广土豆的地方应该就是军营了。
……
上午的训练结束，中午放餐时间。
“这是个啥？”一人盯着自己盘子里的一个黄澄澄、圆不溜丢的东西，大声叫道。
吴义走过来道：“用餐时间不许大呼小叫，条例没学好吗？”
那人赶紧立正，然后道：“班长，这东西是啥啊？”
吴义看了看他的盘子，道：“吃的啊，还用问？”
“知道是吃的，可是这是个啥啊？”
另一人从餐桌前回过头道：“我这里面也有。”
众人一起道：“我们都有。”
“这是个啥啊？”
吴义撇撇嘴，他也不知道，但他不想表现出来，便道：“去问问打饭的不就知道了。”
众士兵跑去问打饭的，打饭的道：“土豆。”
“土豆是什么？”
那打饭的很不耐烦，说：“吃你的不就行了，问这么多干嘛？”
尽管士兵暂时宣告好奇心歇了下去，但后勤那边倒变本加厉了。晚餐又用那种植物，做出了丝状的菜；第二天早上，又在他们碗里放入了那种植物碾成的泥。
终于，李大壮向徐文山汇报训练成果之后，特地问道：“长官，士兵们想知道新出来的那个土豆是什么？”
徐文山心中窃喜，故作镇定道：“土豆就是土豆啊，还有什么？”
“其实……呃，其实他们想问问好不好种，怎么种，他们也想让他们自家里人种一点。”
这回懵逼的换成徐文山了。他没想到，这边的人比欧洲人好搞多了，见着个能吃的就想着种。
实际上他的部队里有很多农民，见到能吃的自然会想着种，作为一个伟大的农耕文明的农夫，应该有这种素质。
……
种植土豆的热潮很快就从军营里扩散了出去，很多农民都从徐文山那里买到了种子，开始尝试在一些往日不愿光顾的坡地种植土豆。徐文山还特地在村头开了一... -->>
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