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这几日,里正和几位村老，天天一早一晚去地里查看，人们的心跟着焦躁起来：老天保佑，千万别下雨。终于有一日，里正和村老检查回来激动的宣布：可以开镰了！老天爷给面子的天天红日头。
村里人收麦子都是三四家和一起收，今天收你家的，明天收他家的。
日高不过五尺，能够下田的农人们，不论男女一律把头发梳到头顶，结成发髻用布巾裹了。身上都是半旧裋褐，裤脚一律缠着绑腿，脚上穿着编的密实的草鞋。提着镰刀，推着小车，富裕的人家套着或是驴车、骡车，马车、牛车，该给那家收，就约到那家。家里的壮劳力担起一担，勤劳的妇人早就煮好的粗茶，年少的提个篮子装上三四只碗，一起下地。
一亩地两三个人一排。有的合伙的劳力少就五六个站成一排，一次能割两三亩；有劳动力多的八、九成十个人站一排一次能割四五亩。一亩地后边就有一个专门扎捆的。站好了等领头的喊一声“开镰了~~~”一起弯腰挥舞镰刀，那麦子便一茬茬倒下。早上还是一片金色麦浪，下午就有一条条深色的土地，间隔在田野，三五日就只剩下一片深色土地。
那家里的主妇，必然会早早压好一筛子饸饹。用凉森森的井水过几遍，再用熟油调散。把在菜园里摘回来，还顶花带刺嫩黄瓜洗干净了切成细丝，装上半盆；碧绿的芹菜切成不足寸长的节，开水了焯了再装半盆；葱花油油的炒一碗；大蒜拍碎捣半碗。稀稀的绿豆小米汤也要早早晾下，只等地里的人回来，就可以先喝一碗祛暑又解渴。再来两老碗凉饸饹爽口、顶饱。
我左手上的痂已经慢慢掉了，右手还不行。既不能帮着洗菜，也不能去灶下烧火——没法坐——只能在院子里剥葱，摘芹菜。今天是给田叔家收麦子。他们和张奶奶家、七爷爷家搭成一伙。
张奶奶和七奶奶踮起脚后跟，把上半身的重量狠狠的，压在粗笨的木制饸饹床两头，那下边各支了两页砖。田婶略吸一口气，两手攥紧饸饹床子的压杆，踮起脚轻轻向前一闪，微微屈腿，用腰腹和着臂力、全身大半的重量压下去。三个人同时使劲，匀称的饸饹就慢慢从床子里落下来，下面的锅里是咕嘟咕嘟的开水。在灶下烧火的，是七奶奶家一个十余岁的小姑娘叫香草的。灶间蒸腾着热气，在这还有点凉意的早上，已经像个大蒸笼。几个人袖子都高高挽起，衣衫的前心后背都汗湿透了。额上的汗珠随着他们使力划过脸颊，跌落下来。案上筛子里，已经有一小堆熟油调散的饸饹。
我干完活，看着她们压饸饹。眉儿带着弟弟们，去地里帮忙拾麦穗去了。本来我不愿意，好好一个女孩，晒黑了咋办？可是不要说她这样的小丫头，就是将要准备说亲，或者将要嫁人的大姑娘，如金线都下地割麦子去了。村里能跑的除了不懂事的，要么在场畔，要么在自家门口看麦摞子，要么就都挎着担笼、竹篮去拾麦穗。
我看了一会，去后院给香草抱了半捆柴来。对忙碌的田婶说；“我也去地里拾麦穗。”不等她答话就戴上草帽出门了。
田婶正憋着一口气压饸饹，等床子里那条面压完了，喜儿都走了。叹口气缓缓劲，田婶摇摇头：“这孩子，就闲不下。”
张奶奶用手背抹了一下汗：“年纪不大，本事可没几个人有。说起来也是老刘家祖上烧了高香，先是周秀才两口子养了这几个孤儿，现在人家十岁的闺女能养家，还要供文用读书。本事啊。”
七奶奶双手抓着衣襟扇凉：“可不是，你们说这文用将来要是考中了，他大舅一家后悔不？”
田婶给锅里舀了一瓢凉水，用筷子划拉下饸饹：“什么大舅家，断了亲就不是了。”
闲话没几句，饸饹可以出锅了，大大的竹笊篱，一下就可以全捞出来，倒进旁边的凉水桶里。凉透了控干水分，倒在筛子里用熟油调散，就算好了。几个人又开始忙碌下一锅饸饹。
麦地里，一片火热景象，最好的劳力都在挥舞镰刀割麦子，稍弱些的跟在后边捆麦子再弱些的把捆好的麦子运到地头，拉着竹耙子，把地理零散的麦子耙到一块，什么也做不了的孩子们，则挎着小担笼或者竹篮，在耙过两次的地里拾麦穗。这个时候是不能到别人家里拾，因为地里有挺多，因为天热干燥，一碰就断下来的麦穗。只有在主人家拉走麦捆子，清理完地摊子以后才可以去拾。
我去的时候文用正拉着竹耙子过来，我挑眉看他：草帽下的脸捂的通红，汗水混着土在他脸上留下一道道水印。穿着他爹留下的粗布衣服，不合身宽宽大大的。挽了袖子，扎了腰带，缠了绑腿，也能凑合。我用下巴指指竹耙子。
文用停下来，用胳膊沾沾额上的汗。放下耙子，在桶里舀了半碗茶，喝了一口才开口说：“我和张爷爷换呢，割会麦子，捆一会，... -->>
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