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因为此时正是半夜,不适合吃太过油腻的东西,所以陈小冰打算给他煮一碗面条吃。
她把羊肉洗干净,切成小块,用纱布把八角香叶桂皮花椒草果草寇葱姜包出调料包,把羊肉连同调料包一起放进高压锅里,又放了一点点盐进去。她就开始揉面了,把面粉和水调和揉成光滑的面团,又用擀面杖把面团擀成面饼,在面饼上刷上一层油,用刀把面饼切成一条一条的。大锅烧开水,把切成条的面饼抻成面条下到锅里,煮到七分熟的时候捞出来。这时候,高压锅里的羊肉汤也已经熟了,把羊肉汤倒进一个锅里,把面条放进肉汤里煮到全熟。
陈小冰找了一个巨大的碗,把面条盛到碗里,加了肉汤和羊肉,放了葱花和香菜沫。一碗热气腾腾的羊肉烩面做好了,只是少了一点卷心菜。白兆轩惊得目瞪口呆,他说饿了其实随便做个简单的饭能吃饱就行。没想到陈小冰竟然大半夜的煮肉和面,这也太隆重了。白兆轩不自觉得正了正身子,摆出一副鉴赏美食的姿态来,他尝了一口汤,鲜香美味,回味无穷。白兆轩在吃了一口之后就矜持不起来了,呼噜呼噜一口气把一大碗的面条吃完了。
白兆轩说:“太好吃了,你这个厨子请的太好了。我现在放寒假了,我寒假里要每天在家里吃饭,你要给我做饭啊,我去睡觉去啦,明天见。”
陈小冰呼了一口气,小老板果然是小老板,脾气性格还是小孩子啊。她拿起水杯猛灌了几口水,也回房里睡觉了。
清晨的阳光,透过白色的纱帘照到陈小冰的脸上,陈小冰立刻清醒起来,还有那么一大家子人等着吃饭呢。她来到厨房的时候,厨房已经有一个人了。陈小冰打招呼:“王姨,您好!”
王姨说:“你好啊,我听培叔说了,你叫小冰是吧?我来说明一下,咱们的早餐要煮粥、煮牛奶、煎鸡蛋、烤面包、炒点素菜、拌个沙拉,大概就是这样了。因为早上大家的口味不同,尽量弄得花样多点,让他们可以选择。有时间的话还要蒸点小包子,煎饺什么的,哦对了,还有一种叫蚵仔煎的食物,有时候我也会做给他们吃。”
陈小冰说:“好的,我给您帮忙吧,您说我先干什么?”
忙碌的早晨就这样开始了,王姨一边忙着一边指挥着陈小冰,还好陈小冰以前在工地上给工人们做过饭,所以做8、9个人的饭倒也并不是很多。王姨显然很满意陈小冰,一看就是经常在厨房里忙活的人,动作娴熟,手脚麻利,有了陈小冰的帮忙,王姨觉得轻松了许多。
一般上午来投宿的客人是非常少的,要起床退房的人也不多,所以除了厨师别的人起床都会稍微晚一点。大家陆陆续续地下来吃饭了,纷纷跟王姨和陈小冰打招呼,陈小冰也在心里默默地记住大家的名字。大家都吃得差不多了离开了,陈小冰也没有看见小老板下来,昨天晚上难道不是有那么一个人说以后要在家里吃饭的?
陈小冰对王姨说:“我昨天晚上好像看见咱们老板了。”
王姨说:“哦,兆轩回来了?学校应该是放寒假了吧。”
陈小冰说:“老板不吃早饭吗?”
王姨说:“他又不用起来干活,从来都不吃早饭,一觉睡到中午才下楼的。”
“谁说我不吃早饭啊?我以后要吃早饭了,再过半个学期我就毕业了,我以后得工作了,现在就开始训练自己生活规律一点。早起早睡!”白兆轩一边说着,一边下楼来了。
陈小冰说:“老板,早上好。”
白兆轩说:“你不要这样叫我,我鸡皮疙瘩都起来了。这里的人有的叫我小白,有的叫我兆轩,你随意,想叫什么就叫什么吧。”
陈小冰说:“我才刚认识你,这些称呼也太亲昵了。我还是先喊着老板吧,以后熟悉了再改口。”
白兆轩说:“这样吧,你别喊我了,你就当我不存在,非要喊我的时候,你就喊个诶,喂,那个谁,引起我的注意就行了,我真的不想听你喊我老板。”
王姨在旁边听他们聊天觉得甚是有趣,抿着嘴笑。
吃过早饭,就得洗那么一大堆的锅碗瓢盆,洗完碗之后,陈小冰就跟着王姨去市场买点菜。其实在这里买蔬菜水果是比较贵的,海鲜却特别便宜,价廉物美。陈小冰在心里对自己说,海鲜是我的弱项啊,看来我以后得多跟着王姨学做海鲜啊。
她们俩把菜买回来放进厨房,一边聊天一边择菜洗菜,时间过得很快,一点也不枯燥。很快就又开始做午饭,两人一人一个锅,同时炒菜,做饭的时间比平时快了一倍,大家吃饭也不需要等,王姨和陈小冰都很轻松。... -->>
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