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赶路辛苦,味觉还没有来得及适应……”
 : : : : “适应你大爷……”青年见店小二还想狡辩,火气更大,拿起一盘几乎还未动筷的小炒黄牛肉,伸到小卓子面前,“你吃一块试试,如果你觉得味道不错,我他妈赔你十倍。”
 : : : : 因为青年伸得太快,盘子里的汤洒了出来,飞到了小卓子脸上。
 : : : : 小卓子讪讪一笑,用手抹了一把脸,再从另一张桌上的竹筒里取出一双筷子,夹起一块牛肉。
 : : : : 他知道,光头厨师老了,做菜放盐没个准头,要么就是半生不生,而且脾气还爆,可偏偏还不能炒掉。
 : : : : 要说摘星楼的生意一落千丈,与光头厨师有非常大的关系。
 : : : : 不过反正老板娘也不打算开酒楼了,都开始找买家了,所以也没花心思在这上面。
 : : : : 牛肉放到嘴里,舌尖先是感觉有渐凉的触感,然后就有一股咸味开始在舌尖两侧漫延。
 : : : : 那种咸,小卓子不好表达,只觉得是将这块牛肉在盐缸里搅过,然后再放进嘴里的那种感觉。
 : : : : 他实在想不通,光头厨师的手再怎么抖,也能放这么多的盐。
 : : : : 就算一下失手,他眼也没瞎到看不见的程度吧。
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 : : : : 在顾客面前,小卓子不想让摘星楼丢太大的脸,就算再怎么咸,这块牛肉也要吃下去。
 : : : : 可他再用牙齿一咬,却像一团棉絮,软软的,就是咬不碎。
 : : : : 你这个死光头,都做了几十年的厨师了,切个牛肉都不会,tm的又是顺纹切的?老子只是一个跑堂的,都知道切牛肉有讲究。
 : : : : 小卓子使劲嚼着那片牛肉,心里怒骂一片。
 : : : : 年轻人看到小卓子的表情,冷笑道:“你说吧,这事儿怎么了?”
 : : : : “不好意思啊各位,你们看这样好不好”小卓子拿了个茶杯,将还没嚼烂的牛肉吐进杯子里,“我马上给您换,今天这顿我让掌柜给你们免了,各位爷看行不?”
 : : : : “不用了,只要你今天将这盘牛肉吃了,本大爷饭钱照付。”青年哼了一声,冷冷地看着小卓子。
 : : : : 小卓子一听,看看这一位,又看看那一位,心里愁死了。
 : : : : 如果咬牙吞吧,不咸死都会被噎死。
 : : : : 不吃吧,得罪了客人,光头不会有事,自己可能得打包滚蛋了。
 : : : : 那个面相和善一点的中年人站了起来,也没看小卓子一眼,边走边说道:“算了吧,先买一些熟食替着,先赶路。”
 : : : : 小卓子忙在后面道歉,将几人恭恭敬敬送出门外,看他们上了那辆马车,才擦了擦额头的汗…………
 : : : : …………清风徐来,满目清凉。
 : : : : 月华如水,今天十七。
 : : : : 摘星阁的老掌柜走出柜台,看着月色下的远处,想到空旷的摘星阁,对着躺在自己店门边的那个乞丐,暗想:“也许过不了多久,我们过得也就和你差不多了。”
 : : : : “今天不会有人来了,上门吧。”老掌柜摇摇头,正要向内屋走去,忽看到还放在柜台上的几盘菜,又说:“把这几盘剩菜饭给门口那醉汉送去,再给他装一碗饭。”
 : : : : “叔,你不怕齁死他?那还要给他准备点水不?”小卓子苦中作乐,嘿嘿笑道。
 : : : : 小卓子将几盘菜叠在一起端到那李思睿面前,放在地上:“来吧,今天你可走霉动了,有肉吃。”
 : : : : 李思睿睁着惺忪的眼睛,看了看小卓子,从放在上面的那盘里里拿起一片牛肉,刚要放进嘴里,嘴角却露出苦涩的笑容。
 : : : : “刀工极差,切法极错,炒得极老,味道极咸,厨师极差,狗都不吃。”李思睿嘀咕一下,又睡了下去。
 : : : : “咦,你这个叫化子,我好心给你吃食,你还挑这个挑那个?还什么刀法刀工的……啊——啊——啊,你怎么一看就知道呢”小卓子由怒转惊,看着蜷成一团的乞丐,惊意愈来愈浓。
 : : : : 老掌柜听到小卓子又在骂人,生怕与乞丐冲突惹出祸端,急忙跑了出来,又听到那乞丐说的一番话,也是生生地站在那里,呆了片刻。
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