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 : : : : 刘铁匠听了,立刻转忧为喜,呵呵笑了几声。
 : : : : 李思睿从怀里掏出几锭银子来,递给刘铁匠道:“这里是十两银子,你先收下,等到全部完成后,我再给你二十两。”
 : : : : 刘铁匠忙接过银子来,裂开嘴笑了起来,这已经是李思睿给他的第二笔款子了,刚开始的时候就给了他十两,算起来李思睿一共将会付给他四十两,这对刘铁匠来说,可是一笔大买卖啊,他怎么能不珍惜,点头保证道:“哎哎哎,李公子您放心就是了,我们父子一定尽快帮你打好这一百口铁锅。”
 : : : : 李思睿摇头道:“我现在也不是很急,最重要还是要保证质量---哦,就是要细心做。”
 : : : : “哎哎,这我晓得了。”刘铁匠点头道。
 : : : : 李思睿点点头,又叮嘱道:“这事除了你们三父子以外,我不希望再有其他人知道,还有这些铁锅,我也不想让其他人的见到。”
 : : : : 这话,李思睿第一天来的时候,就已经说过了,要不然刘铁匠也不会用白布盖着那些铁锅,点点头道:“放心,李公子,我知道该怎么做了。”
 : : : : “那行!你们忙吧,我就先回去了。”
 : : : : 从铁匠铺出来后,李思睿仰天长长出了一口气。
 : : : : 显然,那些铁锅便是老式木炭火锅。
 : : : : 火锅!
 : : : : 这道极具中国特色的菜式,将会成为摘星阁是否能够成功打响第一炮的关键因素,也是李思睿手中一张至关重要的牌。
 : : : : 虽然北宋时代,汴京开封的酒馆,冬天已有火锅应市。
 : : : : 但却还未得到普及,而且火锅的文化还只是处于刚刚开始的阶段,口味单调,根本就没有理解火锅的精髓。
 : : : : 然而李思睿这个从900年后来的大厨,对于火锅那真是再熟悉也没有了。
 : : : : 什么重庆麻辣火锅、北京羊肉涮锅、广东海鲜打边炉,等十余种全国闻名的火锅,他都会做,而且口味还非常正宗。不仅如此,就连外国那些比较有名的火锅,他也都有涉猎,他原本还想借鉴日本的纸火锅,但是很可惜,他并不知道那种特质纸是用什么材料制的,所以只能作罢。
 : : : : 单凭‘火锅’这两个字,就蕴藏了数百种的菜肴,而且变化灵活,能够同时满足大多数口味不一的客人。
 : : : : 但这并不是李思睿选择火锅的原因。
 : : : : 如今的摘星阁只有他一个人能够算得上一个合格的厨师,小卓子和柱子兄弟现在水平,充其量也只能算是一个打杂的,要是在以前,李思睿绝不会允许这种水平的人进入他的“领域”,但是如今他也只能接受这个事实。
 : : : : 李思睿不是没有想过从外面招厨师,但是那些厨艺精湛的大厨,都早已经被其它酒楼或者是那些富甲豪绅给请走了,而且他对不熟悉的人也不放心,谁知道他们是不是别的酒楼派来的间谍。
 : : : : 若是一家酒楼的厨师团队相互之间的厨艺差别太大的话,这可是绝对不行的。
 : : : : 所以,李思睿才会选择火锅。
 : : : : 因为调制火锅底料并不需太多人,他一个人完全可以搞定,这样一来,他便可以更加从容的掌握整个厨房了。
 : : : : 李思睿低着头边朝着城内走去,边寻思着该怎么改造摘星阁。
 : : : : “大爷,给点吃的吧,我已经很久没有吃东西了!”
 : : : : “大官人,施舍点吧。”
 : : : : 走着走着,李思睿忽然发现周围到处都是一些难民,心中顿时感到十分诧异,他明明记得来的时候,并没有见到这么多难民。
 : : : : 举目四顾,李思睿登时惊呼道:“靠!走错路了!”
 : : : : 暴汗!
 : : : : 李思睿对郊外的路况并不是很熟悉,左右望了望,发现连个路标都没有,想找个难民问问吧,又怕被他们缠住,这荒郊野岭的,就算被人轮了,恐怕也不会有人知道。
 : : : : 没有办法,李思睿只能按照原路返回。
 : : : : 走了大约一盏茶的功夫,李思睿发现越走越不对劲了,好像刚才并没有经过这里。
 : : : : 正当李思睿郁闷不已的时候,忽然听到后面传来一阵杂乱的脚步声。
 : : : : 回头一看,只见一群难民紧紧拽着手中的破碗,发了疯似的的朝着自己冲来。
 : : : : 神马情况!
 : : : : 李思睿吓得一时愣在原地,目瞪口呆的望着那群如狼似虎的难民。
 : : : : 好在那些难民并不是冲着他来的,直接从他身边穿了过去,就连瞧都没有瞧他一眼。
 : : : : 等到难民尽数过去以后,李思睿才幡然醒悟,后背已然湿透了。
 : : : : 吓死俺了!
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