055 狗屁官曲 (1/2)

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    &nbsp:&nbsp:&nbsp:&nbsp:　　“这可是你自己说的哦，我可没有强逼你，不过，你要是说不通的话，那只好我亲自出马了，我还就不信说不动夫人了。”李思睿不屑道。

    &nbsp:&nbsp:&nbsp:&nbsp:　　余之寿苦笑着点了点头，又道：“我今日估摸了下，店里装潢一事，大约一个月左右便可完工，你看是不是先把开张的日子给定下来。”

    &nbsp:&nbsp:&nbsp:&nbsp:　　李思睿随意道：“这个就你和夫人商量着办吧。还有，我看我们酒窖里的酒可不多了，得先把酒准备好，免得到时客人来我们店，连酒都没得喝。”

    &nbsp:&nbsp:&nbsp:&nbsp:　　虽然李思睿恨酒，而且发誓不再喝酒，但是这不代表他会放弃酒里面的暴利。

    &nbsp:&nbsp:&nbsp:&nbsp:　　记得他刚穿越到北宋的时候，可是整日与酒为伴。

    &nbsp:&nbsp:&nbsp:&nbsp:　　对于北宋的酒，李思睿印象最深的就是－－－买醉难。

    &nbsp:&nbsp:&nbsp:&nbsp:　　酒精度顶多十一二度，跟啤酒差不多，难怪当时武松在景阳冈能够连喝十八大碗。但还别说，北宋的酒客还就偏好口感香醇的低度酒。

    &nbsp:&nbsp:&nbsp:&nbsp:　　酒精度低，自然就可以多喝，客人喝的多，他们自然也就赚的多，这钱不赚，有伤天理。

    &nbsp:&nbsp:&nbsp:&nbsp:　　余之寿点头道：“但不知你是打算直接到酒务去买酒？还是去曲院买酒曲？”

    &nbsp:&nbsp:&nbsp:&nbsp:　　酒曲？酒？

    &nbsp:&nbsp:&nbsp:&nbsp:　　李思睿皱眉道：“这个我倒还没有想过，你先跟我说说这里面的行情。”

    &nbsp:&nbsp:&nbsp:&nbsp:　　宋朝施行的是专利榷酒政策。

    &nbsp:&nbsp:&nbsp:&nbsp:　　对酒类实行专卖称为榷酒，也就是政府严格限制民间私酿私卖酒类，由政府专卖，独享其利，百姓们最多也就是喝点汤而已。

    &nbsp:&nbsp:&nbsp:&nbsp:　　在北宋榷酒的形式有三种，第一种是官监酒务，就是由政府专酿专卖。

    &nbsp:&nbsp:&nbsp:&nbsp:　　其次是买扑坊场，所谓‘买扑’就是承诺向官府缴纳一定数额的税款，获得开坊置铺、酿卖酒的权力。

    &nbsp:&nbsp:&nbsp:&nbsp:　　最后就是特许酒户，在北宋，政府为了保证官酒课的收入，以立法的形式，严格的划分官酒禁地，即有京师、诸道州府所在城市和乡村酒场的所在地。在这范围十数里之内，一般不准民户私酿酒沽卖，形成别无分店，只此官府一家。

    &nbsp:&nbsp:&nbsp:&nbsp:　　但是在官府禁地以外，获得官府特许批准的酒户，则可以酿造或者出售。这就是特许酒户。

    &nbsp:&nbsp:&nbsp:&nbsp:　　在东京，酒户分为两类，一类是用官曲酿酒出售的酒户，这些酒户大多数都住在榷曲区，被称为京酒户。所谓的榷曲，就是官府对酒曲实行专卖，等于就是间接专卖，京酒户可以从官府曲院购得酒曲，再自行酿卖。另一类是缴纳税款获得酿卖权的店铺，被称为乡村酒户。

    &nbsp:&nbsp:&nbsp:&nbsp:　　显然，摘星阁是属于京酒户。

    &nbsp:&nbsp:&nbsp:&nbsp:　　在北宋大一点的酒楼称为正店，小一点的称为脚店，两者的区别，就是正店有买曲酿酒的资格，脚店只是正店的代销点而已。

    &nbsp:&nbsp:&nbsp:&nbsp:　　如今官曲的价格十分昂贵，斤值两百来文，而且最好的酒曲，官府还不对外出售，他们这些京酒户，支付了官曲钱，还得支付一笔额外的白槽、糯米钱才能对外酿酒出卖。

    &nbsp:&nbsp:&nbsp:&nbsp:　　等到京酒户酿完酒出来，利润的空间已经压缩的很小了，大头全让朝廷给拿了，像若谷楼这样的大酒楼，最鼎盛时期一年购买了五万斤酒曲，典型的薄利多销。

    &nbsp:&nbsp:&nbsp:&nbsp:　　然而近年来，由于摘星阁的生意一落千丈，余之寿自然也不敢多酿酒，所以周围的脚店顺理成章也就成为了揽月居的代销点，更加是雪上加霜。

    &nbsp:&nbsp:&nbsp:&nbsp:　　虽然北宋是唯一一个鼓励喝酒的朝代，但是私营酒业却不是很发达，与兴旺发达的官营酒业不可同日而语。

    &nbsp:&nbsp:&nbsp:&nbsp:　　李思睿了解清楚后，给出了两个字的评价－－－坑爹。

    &nbsp:&nbsp:&nbsp:&nbsp:　　简直坑到他外婆湾里去了。

    &nbsp:&nbsp:&nbsp:&nbsp:　　李思睿气恼的在屋里来回的踱了十几个来回，摇头道：“不行，我们若是也这样弄，那还赚个p的钱啊，根本无法和揽月居斗。”

    &nbsp:&nbsp:&nbsp:&nbsp:　　余之寿疑惑道：“那你打算怎么办？”

    &nbsp:&nbsp:&nbsp:&nbsp:　　李思睿冷笑一声，道：“自己酿，去tmd狗屁官曲。”

    &nbsp:&nbsp:&nbsp:&nbsp:　　“使不得，万万使不得。”

    &nbsp:&nbsp:&nbsp:&nbsp:　　余之寿忙站起来，紧张道：“如今官府正在严查私自酿曲者，若是被抓到，那可得坐牢啊，早些年还会被处以极刑。这绝对使不得。”

    &nbsp:&nbsp:&nbsp:&nbsp:　　“这世上还就没有什么使不得的。”

    &nbsp:&nbsp:&nbsp:&nbsp:　　李思睿冷哼一声，道：“余叔，你给我记住，这世上有一种人的话，是决计不能相信，那就是政客，也就是那些当官的，甚至是皇上－－－”

    &nbsp:&nbsp:&nbsp:&nbsp:　　“李公子，这些话可切莫与他人说。”余之寿忙打断李思睿的话，他如今早已被李思睿吓得满头大汗，手指都在颤抖。

    &nbsp:&nbsp:&nbsp:&nbsp:　　“这我晓得。”

    &nbsp:&nbsp:&nbsp:&nbsp:　　自从上次险些丧命于那人妖之手后，李思睿说话也收敛了很多，但是有时候还是忍不住说两句大逆不道的话。点点头，接着道：“凡是政客说的话，你首先得听，有没有关乎自己利益，若是没有，权当狗屁。而这些律法，就是那些当官的所拟定的，他们无非也就是为了利益，既然有利益的存在，那就必定会有漏洞，有漏洞，自然也就会利益漏出来的。你明白吗？”

    &nbsp:&nbsp:&nbsp:&nbsp:　　余之寿摇了摇头，一副完全不解的摸样。

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