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 : : : : 刀功的第二堂课─削马铃薯开始。
 : : : : 马铃薯又名土豆,原产于南美洲的茄科植物,因为营养价值高,已成为欧美国家的主食,但在台湾则是多做为菜肴的素材。
 : : : : 云飞心想:“这马铃薯的皮又薄又滑,要用那么大的斩牛刀去削马铃薯,到底要怎么样的削法?”
 : : : : 巨门对云飞说道:“我现在就示范削一颗马铃薯给你看,在马铃薯上有些小黑点,先要用刀尖挑掉。”
 : : : : 巨门的速度很快,两三下就把黑点挑掉。然后巨门用拇指与中指夹住那颗马铃薯,用食指推动马铃薯快速旋转,手持斩牛刀削皮跟着快速旋转,不到两秒钟的时间,竟将整颗马铃薯完全削皮,而且完全没有削到马铃薯肉,且削下来的皮皆都是连续没有断掉,削下来的马铃薯肉身光滑而亮丽。
 : : : : 云飞看得目瞪口呆,巨门的刀功实在是太神奇了。
 : : : : “巨门师傅,你的刀功实在是太神奇、太厉害了。”
 : : : : 巨门拿一颗马铃薯给云飞,对云飞说道:“你试试看。”
 : : : : 云飞拿起了马铃薯,马铃薯那么小颗,斩牛刀那么大支,马铃薯真的很难削皮,削着削着一不小心就切到自己的手指,手指破皮了流血了。经过一段时间,好不容易才把那颗马铃薯削完皮。
 : : : : 紫微走近一看:“云飞,你削得这一颗马铃薯真是可笑,每根皮都削得那么厚,而且连带着许多的肉,剩下的马铃薯肉还不到原来的一半。”
 : : : : 云飞怒道:“少啰嗦,妳的包扎技术还不是很烂,看我包得像个木乃夷。”
 : : : : 巨门说:“紫微,别理他,反正他有一笼的马铃薯可以好好的练习,我们先走吧,留他一人在这里削马铃薯。”
 : : : : 巨门、紫微离开后,留下云飞一人在削马铃薯。云飞全身流满了汗水,他仍然不停地削马铃薯,嘴中不停地自言自语。
 : : : : “我不会放弃的,我绝对不会放弃的……”云飞咬紧牙关,努力地坚持下去。
 : : : : 到了晚上十点,紫微来看云飞,发现灯还是亮的,进去房间一看,云飞还在削着马铃薯。
 : : : : “这么晚了,云飞你还没有休息啊?”
 : : : : 云飞苦笑:“不行,我这一笼马铃薯还没有削完……”
 : : : : “但是人总是要休息要睡觉的,这笼马铃薯你明天继续再削就好了。”
 : : : : “不行,我说过我不会放弃的,我一定要削完这一笼马铃薯才会休息,妳不用理我,妳先去睡吧。”
 : : : : 紫微内心很心疼云飞,但是为了云飞好,她不可去帮助云飞,必须让云飞独力完成训练。吃得苦中苦,方为... -->>
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