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,她连忙移开眼,拿起铜勺,说:
“我现在要为鸡鸣岛海鲜贡献一道招牌菜!但这道菜做起来很复杂!我需要你们帮我打下手,还需要准备盛这道菜的盘子!”
“盘子?”叶放蹙眉,一双乌黑的双目紧盯穆冉。“什么样的盘子?”
穆冉把盘子的图和尺寸画在纸上,还写了几个买盘子需要注意的要点,正要递给他,忽然想到她的字和穆冉不一样,而叶放就算和穆冉相处不多,但签署结婚证的时候肯定是一起去的,那么,叶放肯定看过穆冉的字。
想到这,穆冉一阵后怕,她重新拿来一张纸,画上盘子的图和尺寸,却不留一个汉字在纸上,最后,她把纸递给叶放:“我需要这样一个盘子。”
张柏屹和叶放对视一眼,两人傻眼了,这样的盘子……哪里能找到?
“我不管你们去哪里找,总之,菜我来做,舒心打下手,你们负责找盘子和招揽客人。”穆冉说完,不再理会他们。
舒心见他们依旧待在原地,大眼瞪小眼,便不耐烦地撵着:
“去去去!想发呆到一边去!这里忙着呢!”
两个男人一脸无语,他们这是被老婆嫌弃的节奏吗?怎么感觉他们跟废人一样?
-
“穆冉,我们现在要做什么菜?”
穆冉笑了,“先留个悬念,你先把我要用的食材洗干净,处理好以后放在锅里蒸熟。”
“咦?这么保密!我更好奇了!”舒心说道。
于是,舒心在一旁处理食材,穆冉在边上准备做菜。
“这些食材都要吗?”
“对!螃蟹、皮皮虾、虾、花蛤、蛏子、扇贝、鲍鱼。”穆冉说道。
钱魏见男人们都走了,而她们两个女人在做菜,便好奇地问:
“穆冉,你们做什么?”
“秘密!”穆冉无情说。
“穆冉,虽然我知道你很会做菜,但我不得不说,仅凭一个菜能让一家饭店起死回生,我真的不相信你有这样的能力!”钱魏直言。
“是吗?”
“老板说他请过不少厨师,但都没有改变饭店的根本状况,所以……”
穆冉知道很多人根本没把她放在眼里,更不相信仅凭一个菜就能改变饭店的经营状况,她只是笑笑,没有太过争执,低头继续做菜。
而一旁一组的人看穆冉折腾着要做菜,根本没把穆冉放在眼里,甚至在心里冷嘲,等着看穆冉的笑话。
【你看那些人的表情,明显不相信主播。】
【对啊,我刚才看到有个明星还对主播翻了个白眼,主播你小心那个穿红衣服的女明星!】
红衣服?穆冉抬头看了看,是齐晓!这帮外星人看错了吧?她跟齐晓无冤无仇,人家朝她翻白眼做什么?
这时,穆冉把贝壳类的食物放在热水中过一圈,很快捞上来。
随后,穆冉把芹菜、土豆、金针菇、豆芽、莴笋、等食材切好。
趁螃蟹、虾、皮皮虾放在锅里蒸的时候,穆冉打开火,在大锅里加了油烧热,放入调理葱姜蒜花椒爆炒,紧接着,穆冉再把店家熬好的辣椒油放入锅中,因为辣椒油很辣,味道也比较腔,因此,穆冉在辣椒油中加了水,水加下去以后,辣椒油变稀了,看起来有些像吃火锅时的麻辣汤锅,事实上,如果家里没有辣椒油,直接用火锅底料放进锅中加水稀释也是可以的。
就在这时,叶放和张柏屹气喘吁吁地跑回来,叶放拎着一个超大的盘子问:
“是这样的吗?”
穆冉看了一眼,笑了。“可以!”
两人顿时松了口气。
“这种盘子好特别,穆冉,我第一次见到这样的盘子。”
钱魏很好奇,让摄像机给了盘子一个特写。
这时,小米和小樱桃手牵手走过来,两人作势就要爬进去。
“哇塞!小米和小樱桃可以在这里洗澡澡了!”
是的,这盘子之大够两个小女孩在里面洗澡了。
这种盘子约有1米长,50厘米宽,周边雕刻着一层铜制的复古铜漆雕花,盘子的底下有四个支架脚,从底部可以直接给盘子加热,一边烧一边吃,这也是穆冉刚才只把贝壳类食材放入水中过水,却没有烧熟的原因之一。
就这样,穆冉把切好的蔬菜铺在大盘子内作为底,再把过水的花蛤、蛏子等贝壳类铺在蔬菜上面,一层层密密实实地铺满以后,再把螃蟹、皮皮虾、虾、鲍鱼、扇贝等铺在花蛤的上面。
就这样,一米长的大盘子内盛着挨挨挤挤的海鲜。
当然,海鲜的排列也是有讲究的,千万不能把不同种类的混乱排列,而是把同种类海鲜集中在一起,下面再排另一种海鲜,就这样,穆冉很快把所有的海鲜都排列整齐。
这时,锅中的辣油已经烧香,正散发出好闻的辣椒香味,同时,气味刺鼻,让人的鼻子闻着很不舒服,穆冉见状,又在辣油中加了些水,等一锅辣油又烧开以后,穆冉把这锅熬好的辣油汤汁浇在了海鲜上,这一锅浇下去,原本闭口的花蛤竟然张了口,但只张了一部分,没有全部张开。
穆冉知道,温度还不够,食材还没有熟透,因此,她对叶放说:
“给盘子加热!”
叶放很快照做了,他给盘子点了火,火很旺,没多久,盘子里便开始冒泡,开始变得滚烫,这时,穆冉又熬了一锅辣椒油浇上去。
这时,海鲜开始散发出奇特的香味,既鲜美又辣味十足,闻起来就很是够味。
“穆冉,你太牛了吧?这一锅海鲜原本都不出彩,可搭配到一起,放在这个盘子中,立刻感觉高大上了,而且这一锅孩子,看起来就让人胃口大开!”
可不是嘛,这时,不少摄像机都围过来,拍起了穆冉做的这道菜。
只见这一整盘海鲜,因为淋了热油的关系,色泽亮丽,颜色-诱人,香味逼人,蔬菜类被放在最下面,已经熟了,散发出清新的香味,而花蛤和蛏子被放在第二层,已经大张嘴巴,似乎正等着人去吃呢!这上面铺着皮皮虾、螃蟹、虾、鲍鱼等,虽然只是一盘菜,可这里面却有十几样菜品,十分丰富,让人胃口大开,很有食欲。
这一盘子海鲜,颜色有红、有粉、有黄,穆冉见状,又笑着在上面放了几根香菜作为点缀。
这样,又多了一种绿色。
【论做菜我只服主播!】
【主播你太厉害啊,跪舔!这菜叫什么名字?我真的很好奇!】
【为什么我们不吃饭?为什么我们星球没有饭店?天哪!我真想把主播抓来我们星球做菜吃!】
【楼上的握爪,要么改天我们捐点钱把主播俘虏来,反正主播死过一次,也不在意在哪里生活吧?】
喂喂!也差不多好吗?穆冉心里咕哝,又不是写科幻,去什么外星球!
“哇塞!穆冉,你做的菜太牛了吧?这个菜叫什么名字?”
穆冉笑笑,不敢居功,事实上这盘菜并不是她独创的,她太爷爷在世的时候就研究出类似的菜来,只是当时没有这样好看的盘子装,整个菜也就没那么高大上了。
就穆冉所知,几家百年老店也有这样的菜,只是点的人不多,做的也就少,现在还没有完全流行开来,因此,大家都没见过。
“海鲜大咖!”
“哇塞!真是名不虚传!这么多海鲜,不是大咖是什么?”钱魏佩服得五体投地,“我可以尝尝吗?”
“当然!”穆冉笑着做了个请的手势。
钱魏尝了一口,没想到只吃了一口,整个人像是被打通了任督六脉,通体舒畅,连主持也忘了,干脆端了一个凳子围到盘子前,开始大快朵颐。
“那个,我助理呢?给我要点醋来,我要吃螃蟹,对了!记得再给我整点啤酒来!都说来山东不喝啤酒,那是白来了!”钱魏说着,舌头都动不过来了,干脆扔掉筷子,直接上手。
节目组的人看蒙了……这……说好了做节目的不是吗?怎么主持人罢工了?这节目到底还做不做?
然而,没等其他人反应过来,叶放便若无其事地端了个板凳过来,他还顺手把啤酒和调料都带来了。
“钱魏,你差不多点!别把这里当自己家了啊!”
钱魏显然不会被这话吓到,他无赖地笑说:“难怪从来不带我们去你家玩!原来是为了独吞穆冉做的美食!我算是认识你了,叶放,原来这些年你一直享受这样的待遇,难道那么挑食!”
叶放闻言,面无表情地扫了他一眼,接着埋头苦吃,钱魏哪里知道,他很少回去,因此,根本不知道穆冉有这样的厨艺。
节目组的人又蒙圈了,这……怎么连嘉宾都开始吃起来了?还没到吃饭时间呢!这嘉宾能不能有点职业道德啊,活动还没结束,怎么能自己吃起来呢?
霍达也感觉不好,拉了拉叶放,小心提醒:
“叶放,在录节目呢,你老婆做菜,你完全可以回家吃!”
“节目?不录了,我要吃海鲜大咖!”
说完,拿起一颗鲍鱼,整个填入嘴里。
妈呀!霍达的口水都要下来了。
紧接着,小米和小墨蹬蹬蹬跑过来,两人没蹲凳子,直接伸着小胖手进去拿螃蟹。
“麻麻?你太厉害了!小米是你的粉丝!”
“妈妈,我有你这样的妈妈真是太自豪了!”小墨也拍马屁。
小米还臭屁地对小樱桃说:“这是我麻麻做的!你也来吃吃看!”
小樱桃闻言,一脸崇拜地看向穆冉,“阿姨,你好厉害!”
穆冉听着孩子们的话,笑得眼睛都眯一起去了。
其他嘉宾们看傻了,舒心和张柏屹对视一眼,你看我我看你,都不明白这是怎么回事。
两人试探性地拿起一颗花蛤放入口中,只嚼了一口,顿时不敢相信地看着彼此,于是,他们赶紧又搬了凳子来,加入吃货队伍。
另一边,一组的三个明星家庭正表演得十分火热,大家还想着赢二组呢,刚才他们看二组人在做菜,心里很不屑,毕竟,一个明星的妻子,做出来的海鲜再好吃,那能赶上厨子吗?人家厨师做的菜都留不住客人,难不成她随随便便做做,就能改变饭店要倒闭的格局了?
大家都没把二组放在眼里,可没想到,2分钟没回头看,等再回头。
我靠!发生什么事了?怎么没人做节目了?都围着那一盆海鲜在吃吃吃了?能告诉他们,这帮人在吃什么吗?
他们抱着好奇的心态凑过来,没想到刚凑近,就闻到一种奇特的香味,他们试着用筷子夹起一个皮皮虾往嘴里一放。
我靠……终于知道他们为什么连节目不做就开始大吃!
“太好吃了!”杨贺感动得要哭了:“我这辈子都没吃过这么好吃的海鲜!”
说完,筷子一扔,直接动手。
其他家庭见状,也都和杨贺一样,抱着试试看的心态,可没想到……打脸,沦落,来的这样快。
而二组的人更一脸蒙圈,不是说好了比试吗?为什么一组的人跑来他们这里吃饭?不过他们谁都没有张嘴,因为他们怕一说话,东西就被别人给吃完了!
最终,节目组的人面面相觑……
节目还要录吗?到底是什么神奇的菜品让一众见过世面的明星们不顾形象,连节目都顾不上录了,在这吃的满嘴的辣椒油,还停不下来?
钱魏面前吐了一堆的海鲜壳,他吃了很久,嘴都麻了,才有空对着镜头说:
“真是太好吃了!穆冉简直有一双能化腐朽为神奇的手,怎么有人能这样天才!简直是神厨!做的菜既有海鲜的鲜香味,又让辣椒油浸透进去,特别好吃!这样的食材配着青岛的啤酒,简直是完美!我无法想象,人生还有什么事,比坐在鸡鸣岛的饭店里,吃着海鲜大咖,喝着青岛啤酒,更完美呢?”
他们吃的欢乐,可苦了几个摄像大哥,根本插不进嘴啊!等所有人把海鲜吃完,他们试着拿起仅存的2克花蛤吃了一口,我艹……他们来晚了!海鲜大咖原谅他们吧!
-
酒足饭饱,所有人都微醺了。
众位明星拍着叶放的肩膀,感慨道:
“虽然我老婆够好了!但是看到你老婆,我才知道什么叫做贤妻啊!有这样一位老婆,能伺候好你的胃,做的菜堪比顶级大厨,让人吃得舌头都要被吞下去了!不得不说!你真是太有福气了。”
“老兄!你老婆真牛!”
“叶放!我们做朋友吧!以后我去你家蹭饭你可别不给面子啊!”
叶放觉得有什么东西好像弄错了,原本他因为穆冉这个猪队友,已经变成了万人嫌,一夕之间,就在大家吃了穆冉做的饭以后,画风好像变了,这种一副他抱了穆冉大腿的语气是怎么回事?这种他娶了这样的老婆就该烧高香拜拜的语气是怎么回事?
“穆冉!你做的菜真是太好吃了!请收下我的膝盖!”舒心说着,抱住穆冉强行说道:“我决定了,以后咱们就是闺蜜了!哪天有空随时可以去你家蹭饭,咱们就这么愉快地决定了!”
咦?
穆冉傻眼,好像有什么东西不对劲,她明明记得大部分明星看到她虽然也还算热情,但总显得客套,有表演的成分在,怎么一下子好像画风变了?
这时,一个旅客走过来,弱弱地问:“请问,你们吃这一盘是不是这家饭店的招牌菜?”
听了这话,节目组的人和饭店的老板杨树都紧张地看向穆冉,毕竟穆冉所做的菜很特别,这要是放在厨师行业,那都是秘籍型的,若是给了这家饭店,穆冉能愿意吗?
谁知,穆冉却毫不吝啬地笑笑:“是这家饭店的!”
旅客闻言,激动地招呼道:“大家快来啊!到这家饭店吃海鲜!”
被他一招呼,顿时来了20多位客人,原来这是一所小学的老师们结伴带孩子来旅游的,他们见穆冉制作的海鲜大咖实在太吸引人,便站在一旁默默看了许久,这才上前询问,知道这家饭店有,便一窝蜂进了饭店。
饭店很久没来过这么多人了,杨树激动的脸都红了。
“穆小姐,这海鲜大咖的做法……”杨树小声问。
穆冉笑笑:“刚才我做的时候你都看到了吗?”
“看到了!”杨树点头。
“那就是了!按照我的做法去做!至于这个盘子在哪里买的,你应该去问叶放。”穆冉说道。
杨树激动坏了,要知道穆冉做的菜真的很厉害!光从外表看就让人很有食欲,他敢肯定,这样的菜一推出,一定能成为饭店的招牌菜,而且,肯定能一炮打响!
想到这,杨树仿佛已经看到金元宝在向自己飞来了。
“行!我现在就吩咐厨师做菜!”
就在说话间,又一个旅客喊道:“我也要点海鲜大咖!”
“我也想吃!刚才看这位小姐做菜,看得我口水都流出来了!”
“我也要吃!奇怪!明明我刚吃完饭!”
就这样,越来越多的人进了饭店,而刚才一组几位明星家庭招揽了半天也不过招揽了二十几位客人,可现在,已经有三四十人进了饭店,而且都是奔着海鲜大咖去的。
虽然海鲜大咖不便宜,10人份的至少要八-九百元,但是平均下来,一人八十多元海鲜随便吃,也不算贵。
节目组见状,赶紧把这一切拍下来。
虽然现在无法分出两组胜负,但是等节目播出以后,节目组会派人来这里回访,给出最终的比赛结果,到时候剪切到节目中,让观众们能看到最终结果。
但是,大家都很清楚,这次胜利的绝对是一组!穆冉给出的菜品一定能成为这家海鲜餐厅的一绝!
因为穆冉这一闹,节目组下面的吃饭环节算是省了。
穆冉做的海鲜大咖是10人份,按理说,各位吃完应该是饱了,可没想到,等海鲜大咖见了底,大家这才发觉自己越吃越饿,还好节目组把吃饭的环节改为篝火晚会,就这样,大家围着篝火,表演节目、烧烤食物,孩子们围着篝火跳来跳去,原本并不熟络的明星和孩子们,因为穆冉这一顿饭有了共同话题,感情瞬时升温。
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这天,孩子们都玩疯了,朱宝罗和导演也一直笑呵呵的,因为节目效果比他们预期的还要好,他们原本担心这几位演员的真人秀会有些干,也怕穆冉这样的圈外人会表现不好,然而,让他们惊讶的是,叶放一家确实承包了这个节目大部分看点,尤其是穆冉,刚才的表现简直是神来之笔,让人惊叹!
篝火晚会结束后,穆冉背着睡熟的小米,叶放背着睡熟的小墨,两人赤着脚走在回去的路上。
晚上的海风有些亮,天边昏暗一片,只有远处的海面上亮着一盏昏黄的灯,他们背上背着孩子,走得十分认真,好像背上背着的是整个世界,破旧的小屋就在不远处,脚底下是鸡鸣岛松软的沙滩,远处传来浪涛拍案的声响,耳边是孩子均匀的呼吸声,在黑暗的夜色中,两人都没有说话,他们看不清对方的表情,但意外的是,他们的心同样平静。
有什么东西好像不一样了。
【我靠!好暧昧!好温馨啊!】
【是啊!主播,我们很久没看到叶放这么平静了,之前叶放被原身整的好惨啊!家都不能回,一回家原身就大吵大闹找叶放要钱,我们看着都心疼!】
【主播,看到叶放这样我们太开心了!】
回去后,穆冉帮孩子们洗了洗,便把他们塞进被窝里,紧接着,她不顾直播器里面粉丝的抗议,强行关了直播器。
真够变态的!居然做了一颗仿太阳的星球放在2b星球周围,使得这个星球夜里如白昼,有意思吗?要不是这样,这个星球的人怎么可能这么闲,无聊至极居然要看她直播地球生活,真是够了!
穆冉洗漱好换好衣服便躺在床的最里面。
因为太累了,她很快昏睡过去,谁知,到了半夜,穆冉陡然睁开眼,她痛苦地捂着肚子,糟糕!肚子好疼!