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此刻山谷中包括曼娘在内，已经有了三十左右的人口。
除了一部分是趁着县城大乱，再次拯救的乞丐之外，还有一些是跟何永定一样，无家无室，被族人抛弃的幼童。
这些幼童总共占了山谷中十分之一的人选，统归于何永定管理，至于曼娘，她已经不再管理山谷的俗物，每日里不是懒洋洋的晒太阳，就是研究王方鼓捣出来的古怪东西。
这是一架金属结构的榨油机，经过三年的研究后，总算被王方研究出来。
榨油机依靠水力运作，有时候也依靠蓄力拉动，榨油的效果还算不错，起码比眼下市面上的强出数倍不止，只是相对于后世来说，仍有差距，依旧不能达到令人满意的标准。
“可惜，自己的能力消失了
数月之前，刚刚炸开大坝的时候，不知是因果的关系，还是透支使用的关系，王方彻底变成普通人的存在，好在他已经积攒了一部分底气，完全不用顾忌赚钱的问题。
眼前的榨油机就是他的底气之一，也是他真正发财的手段之一。
油，人体必备的营养物质之一，也是大航海时代的关键所在。
早在汉唐时期，华夏就有了足够远洋的航海技术，可惜因为食物储备的原因，以及鱼类食用的原因，很少有人将目光投入到大海当中。
其中主要的原因有两点，一是食物保质的原因，明朝以前的食物保质，主要以腌制为主，但在海洋上没有淡水的补充，一旦食用过多盐类后，很容易引起缺水问题。
第二点是营养问题，绝大多数生活在水中的生物都不能提供足够的热量，用中医的说法就是属性寒凉。
这也是很多鱼类，包括螃蟹都不能多吃的原因，假如多吃的话，很容易引起腹泻问题，而放在古代，腹泻就意味着病症，病症就意味着死亡。
而有了油之后，食物的保质期大大延长，且油炸的鱼类不但好吃，还能提供足够的营养。
因此直到十五世纪的中后期，榨油技术有了长足发展后，大航海时代才真正开启。
且身为一个五百年后的现代人，没有人比王方更能理解人类对油的喜爱。
炒菜要放油，做饭要放油，炸东西要放油，烙饼子要放油，甚至于做汤都要放油……
华夏的美食历程，其实就是一部油料的发展史，也正是有了足够的油料以后，才有了后世八大菜系的辉煌。
而在眼下，应该没人能拒绝油炸食品的诱惑。
炸年糕，炸鸡腿，炸麻花，炸油条，炸焦圈……
总之，炸一切能炸的东西。
一想到后世油乎乎的各类美食，王方猛咽口水的同时，也更能体会到榨油机钱景的伟大。
与此同时，正当王方陷入到钱景中无法自拔的时候，一旁的瘸子笑嘻嘻的开口道：“王小师叔，事情好像并不像你想的那样，县城的大户好像并不在意商道的投资。”
投资，也算是王方教给山谷众人的名词，紧接着，王方皱眉道：“怎么回事？”
另一旁的瞎子替他回答道：“阿弥陀佛……”
“等等，你怎么把头发剃了！”
瞎子回答道：“曼师傅说我长的有佛像，可以装成和尚打探消息……”
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