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为皇宫大臣打造家具的工匠们，都觉得不可思议！但是好景不长，张彦没住几天贾诩就给搬过来了，把行李放下之后这家伙赖着就不走了，这么好的摆设谁不想住呢！
面馆也彻底改成了张家包子铺，并且把以前的店面扩大成三间，重新装修过后店里也同样挂了顶棚，以前的矮几案全部换成方桌和长条板凳。整个装饰带修房还有三百多号人的吃喝拉撒，这几天花了张彦将近八金左右的费用。当然这里面也包括了补交房租订金的钱，而这几天所有人等吃的全是包子，因为馒头和包子那个时代还没有，据传还是牛人诸葛亮在三秦孟获的时候才发明的，张彦不仅把这个专利据为己有，并且时间也提前了三十多年。
算算时间此时已经是汉历十月份，张彦挑了个良辰吉日把个包子铺火爆开张，就在开张前三天张彦命府上的妇人们穿戴整齐，每人手挎一个草编小篮子，里面各放了二十几个包子到各大市场打广告，篮子里的包子免费品尝，并且告知众食客开张的日期。
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到了开张这天，免费包子的广告算是没有白做，用顾客盈门比喻都有点欠缺，整个包子铺里是摩肩接踵，店里坐不下而买上带走的在门口都排起了长队。原因很简单一个是吃新鲜，以前从没见过，二来这包子确实好吃并且一个铢钱能买三个，包子铺里不仅只有包子，还卖馄饨，各种粥类，粉汤和精美的凉菜。但这么红火的生意竟然没见到重要人物，这家铺子的掌柜张彦！那张彦去了哪里呢？原来张彦正在厨房里忙碌着，今天开业那可是请来了一郡之主吕良过来剪彩，至于这剪彩仪式吕良也是开天辟地头一回遇到，按照张彦的安排吕良还真像模像样的，用剪刀剪段了象征开业大吉的大红绸。而他和他所带来的一众衙役和亲属被安排进了雅间。这么重要的时刻正是张彦展现厨艺的大好时机，在厨房里使出了浑身解数，一道道美食鱼贯的端入雅间，张彦请来的这些贵宾怎么吃的不用多说，而在众贵宾当中的孙启孙掌柜却离席多次，去后厨观察张彦对各种菜肴的制作方法。现在孙掌柜心里是后悔不已了，后悔自己怎么没把这个小子留下来，今天席上不仅有张彦在他店里做过的菜，而新的菜系竟然多出十几个，还有他在后厨见到的各种薄铁锅，还有炒菜用的炒勺那可让他惊奇不已，不过进了后厨好几次，却没找到席上给上来清酒的制作方法。
至于这个清酒那可是张彦花钱买回米酒后，用后世蒸馏酒的方法蒸出来的。因为时间太紧没时间用高粱去酿现代的二锅头，蒸酒的方法张彦是严格保密，并且告诉制酒的下人，不准把这一秘密告诉任何人，如果发现谁敢透露出去，那这个人将会被转卖给鲜俾人，那以后他的死活可和张彦没关系了。这些下人听了以后虽然有人心里打过小算盘，但一听卖给鲜俾人后，这种卖主的想法立即消除，因为他们从哑童身上，看到了在鲜俾人那里，汉人生不如死的生活。
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