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第二天晨会，蔡波当即宣布，由于洗碗间人手不够，调王凯及吴越去洗碗间工作。众人听到他这样说，不由的同情的看着两人，吴越看到众人的反应，心想，看来这个蔡波是铁了心要赶我们走了。
吴越和王胖子当时没有想到迎接自己的是怎么样的生活，当两个人看到华兆大酒店的洗碗间的时候，终于明白了蔡波的险恶用心。
华兆大酒店的洗碗间位于地下室二层，是一个全封闭的空间，所有用过的餐具都要从这里洗刷、消毒。两个人放眼望去，只见洗碗间里污水横流，弥漫着一股刺鼻的酸臭味儿，偶尔还能看到一窝一窝的蟑螂和飞驰而过的老鼠，地上、桌子上、传菜车上，漫山遍野全是堆积如山的脏餐具。
两个人一下子傻了眼，眼见的这些盘子碗，恐怕两个人刷一夜也刷不完，而且还要消毒和摆放，王胖子气得哇哇叫，当即就要找蔡波算账。吴越拉住他说：“小不忍则乱大谋，你现在打他一顿，结果就是我们俩被开除处理，好汉不逞匹夫之勇，先忍一忍吧。”
王胖子沮丧的说：“老吴啊，我承认你说的对，可是你看看，以前好歹我们还在地下一层，现在好了，直接快到十八层地狱了，我们俩在这里刷碗，什么时候是个头啊？”
吴越拍了拍王胖子宽厚的肩膀说：“兄弟，吃的苦中苦，方为人上人，我相信只要我们能坚持下去，早晚能看到希望的。”
两个年轻人从此开始了刷碗的生涯，那地下室有两个巨大的消毒柜，采用的是蒸汽消毒，就算在冬天，里面的温度也能达到三十度，要是到了夏天，差不多能达到四五十度，两个人穿着薄薄的单衣服进去，立刻就湿透了，在洗碗间里待上十几分钟，两个人的脸就像刚出锅的馒头一样，被蒸的浮肿了起来，两人一看地下二层也没有什么人，干脆只穿着大裤头带着皮围裙刷碗，即便是这样，依然热的汗流浃背。
不过好在洗碗间是个三不管的地方，除了陈传偶尔过来看看两人，其他人很少涉足这里，自从两个人调到洗碗间后，蔡波也没有再找过麻烦，两个人为了工作方便，在地下二申请了一件仓库当宿舍，虽然一天见不到太阳，但胜在宽敞，日子一天天也就这么过来了。
转眼一个多月过去了，两个人已经慢慢的适应了做洗碗工的生活，就在这个时候，吴越做了一个让王胖子怎么也想不明白的决定——请蔡波吃饭。
听到吴越说要请蔡波吃饭的话，王胖子气得瞪大了眼睛说：“老吴啊，这蔡波害的我们还不够惨啊，你还要请他吃饭，这不是跌份吗？要请你请，我反正不去。”
吴越哈哈一笑，对王胖子说：”老王，虽然咱俩现在洗碗间过得很自在，也没有人管我们，但是我们也脱离了正常的生活轨道，我们这个年龄，怎么能刷一辈子碗？所以我们必须要找个机会出去，我们在这里没有朋友，虽然有余晚舟和李文新，但是现在人家是大领导，还记不记我们都是两码事儿，所以蔡波是我们绕不过去的坎，我们必须要向蔡波低头才行。“
王胖子听了吴越的话心里很不是滋味，恨恨的说：“老吴啊，我怎么老是觉得现在咱们过得越来越窝囊了？想我王胖子虽然不是什么鼎鼎大名的人物，但长这么大，还真没像现在这样受人欺负过，你说，这样的日子什么时候能到头啊？“
吴越拍拍王胖子的肩膀说：“人在职场，除了拼命工作之外，关键是要能忍，不光要能耐得住寂寞，还要能忍受别人的侮辱，中国有句老话叫‘打落牙往肚子里咽’，说的就是我们现在的状况，现在蔡波的所... -->>
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