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说关毅帮他求情，连忙说道：“谢谢葛所长，谢谢关总。我出去以后一定洗心革面！”
当他回到饭店的时候，吴秀青就把关毅那“过硬的背景”对他说了：“你说说你……还有那胡庆南，都是脑袋被门夹了，你们和关老板斗，那不是鸡蛋往石头上撞吗！”
被关了几天小黑屋之后，高聚奎也算是彻底明白了，什么叫做“山外有山，人外有人”。
他原本以为自己开着一家生意不错的饭店，手里有钱。就算是街头混混碰上他也从来都是高大哥长高大哥短，谁都不敢和他锵锵……
可事实上，他这么点钱在人家关毅面前看来根本就是不足一提。至于说真要和关毅死磕，人家要人有人，要钱有钱，要关系有关系……想到这里，他真是有些悔不当初了。
“关总！我谢谢您大人不计小人过……”
第二天，高聚奎就带着老婆吴秀青一起上门给关毅道谢赔罪了。听着他诚恳的话语，关毅倒是不想再说他什么了。
“高老板……”关毅刚开口就看到了高聚奎夫妇身边大包小包的行李，随即纳闷地问道，“你们这是要出远门啊？”
“关总，我们要回老家去了……饭店被房东收回去了！”高聚奎提到这事，心里真是百感交集。
这回张刘两家借口他是“罪犯”，索性撕毁了合同，趁着他不再就把饭店给收回去了。原本他是想上门找他们算账的，可想到自己在派出所还有案底，也就不敢再闹了。
听着高聚奎的诉说，关毅倒是灵光一现，随即问道：“高老板，我听说你是皖北土菜馆的主厨，我想问问。你算是几级厨子啊？”
高聚奎愣了一愣，随即说道：“我家是祖传的手艺，从来没有考过什么级……”
“那你能做些什么菜式呢？”
关毅一个劲的问做菜的事情，高聚奎也不知道他为什么这么问，就老老实实地回道：“我家祖上是给李鸿章家做菜的厨子，徽菜都会做。我这些年走南闯北的，川湘菜和江浙菜都会做点。但最拿手的还是我们家乡的菜式。”
这徽菜是华夏著名的八大菜系之一，曾一度被称为八大菜系之首，起源于南宋时期的古徽州，原是徽州山区的地方风味。随着徽商的崛起，这种地方风味逐渐进入华东诸省长江中下游区域，具有广泛的影响。
福元坊原来的主厨江鹏是个川菜厨子，近年来川菜比较流行。海州人的口味对这些辛辣的菜肴还是不太习惯，要是福元坊改为以徽菜主打，倒是个不错的主意。
关毅思忖了片刻说道：“老高，要不这样，你现在去厨房给我做两道拿手菜，我尝尝……我这里原来的主厨走了。正想找个主厨呢，如果你做的好，那就留下来，行不行？”
高聚奎听到这话却愣住了，吴秀青拉了拉他的袖子，他才醒过神来：“行！我马上就去……我给您做个一品锅和腐乳鸡！这是我的看家菜！”
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