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油，将鸽肉丁在锅里过一遍，捞起来。再切一些小菜丁勾芡下，放入鸽肉丁翻炒几下就好了。
沈清竹在里头忙得菜刀翻飞，菜刀落到砧板上发出一声又一声，丁有食听到这菜刀落下的声音，连连点头。
这姑娘，是做饭的老手啊！
慢慢地从厨房里头飘出来的香气，秦林吸了两下鼻子，眼前自是一亮。
色香味，如今这香就已经让人食欲大开了。
厨房里头，沈清竹提着菜刀手起刀落，每一样食材到了她手里都是切的丁是丁，条是条，厚薄均匀，刀法娴熟无比，几乎是片刻之间，食材已经处理妥当了。
沈清竹虽说前世是个女强人，但也是个吃货。只要一有时间就会钻研这天南地北古今中外的菜色，觉得吃的好吃的，自己还会去仔细学，学到自己做的跟原汁原味一样，方才作罢。
这几道菜都是沈清竹爱吃的菜，且每一道她都做了不下二十遍。所以，约莫半个时辰的时间，四道菜，就已经全部都做好了。
秦林还在想着沈清竹还要多久，毕竟这四道菜都是大菜，都是要花费功夫。本预备着再喝几盏茶的，哪里知道，小厨房的门缓缓地被推开，就见那小姑娘系着围裙，巧笑嫣然地喊他们进来：“掌柜的，你们过来！”
秦林见到沈清竹还以为她遇到了什么困难，哪里知道她竟然是要自己进去尝菜的，当下便有些不确定：“姑娘，你确定已经做完了吗？这几道菜可都是大菜，这一炷香还有这么多没烧完呢！”
沈清竹点头：“当然！”
在秦林的错愕之中，他抢先一步，循着味道就跑到了灶台前。
灶台上面摆着四盘菜，光是看一眼，就让人食指大动。
只见那诸葛烤鱼，正躺在一个铁盘里头，色泽艳丽，红的绿的搭配得甚是好看，闻着又香。再看看那个万山蹄，晶莹剔透、浓香四溢，秦林当场就想拿筷子尝了一口。
“快，给我拿副碗筷来！”秦林立刻让人取了碗筷过来。
秦林并不从菜的中间夹，而是从菜的旁边夹，等吃了一口之后就能发现，这菜的卖相并没有被破坏。
他夹了哪个菜，沈清竹就告诉他，这菜叫什么名字。
只见秦林夹了一筷子肉，就听见沈清竹介绍到：“秦掌柜的，这是万山蹄！你可以夹块肥瘦相间的一块吃！”
秦林听了沈清竹的话，果真夹了一块肥瘦相间的，只见筷子一触皮即破，外肥内瘦，还没吃到嘴呢，那软糯的香味就让人流连忘返。
咬到嘴里，果真是口感酥软，只觉得皮脂毫无肥腻之感，入口即化；瘦肉滑而不柴，遇齿则烂。
当真是，肥而不腻，入口齿颊留香，令人回味无穷。
秦林只吃了这一个菜，立马就翘起了大拇指大赞道：“姑娘，这菜味道着实好，好的很，好的很啊！”