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第二更来了,先去吃饭,是否需要第三更,你们说了算!
王子珍珠奶茶连锁店前期的工作都是已经被招安的三姨父高秋在做,包括工商注册这些琐碎的事情都已经办好了,接下来就是招人。
说实话,靠着一个即将要倒闭的国营大厂——江州食品厂真的是一件很幸运的事情,任曦想要招的拓展店面的业务人员,采买封口机器、统一的服装和各种原材料的采购人员等重要骨干很快就在高秋这个对食品厂熟悉无比的人的推荐和面谈后,很快就找到了。
在派高秋带着采购人员出去采买之后,任曦开始对拓展店面的业务人员进行培训,并实地的带着他们去现场包括学校区,商业街区域,景观旅游区等目标场地去看,让他们明白珍珠奶茶的消费者是哪些。只有明白了这些,才能给凭着观察的信息所得,选择最好的开店地址,获得最大的利益。
招的这些拓展人员有三十几个,本来是江州食品厂里面的一些销售精英,只是因为食品厂的现状,他们大都无能为力,但是开始对任曦要教东西给他们还是有点抵触的。
不过,当他们看到任曦精炼的业务能力,娴熟的谈判技巧,很快就能够接受被教育的事实。
接下来就是在江州市找十家左右的连锁店面,有了先前任曦的示范和引导,毕竟是些真正有能力的家伙,之后他们单独找到的店面地址都让任曦比较满意,尤其是其中两个特别的优秀,一个叫张清,一个叫王仁。
江州市即将要开设的店面选好地址后,就等着之前就已经约定好的设计公司出店面的效果图,然后装修。同时,派出这三十几个拓展人员,一个人或者两个人负责一个任曦已经选好的目标城市,由张清总督南方,王仁总督北方,开始熟悉那些城市,然后开始快速的扩张。
珍珠奶茶店的成本主要是看租金和装修的档次,至于其他的设备,一台手动的封口机现在只要300块左右,量大更是便宜;然后就是双室冰柜,一半又来冷藏,一半用来冷冻,价格也不贵,量大的采购价就在1000块左右;最后大概就是饮水机,也很便宜,最多两百块就能搞定。
当然,碎冰机、沙冰机、冷饮机、制冰机等等,如果有条件,自然是全部都上最好,不过,任曦考虑的是现在做的只是中档的小型店,没必要那么高的要求,而是应该有一个慢慢发展的渐进过程。
除了这些,其他的就是小数了,所以,在任曦的规划中,像在江州市这样的城市里,开店的成本应该在一万左右,而他另外选择的三十个大城市包括北京,上海,广州,成都等地,预算则是看地方,不过范围都在两万至五万之间,如果高出太多,则放弃。不过任曦相信,在92年的今天,这已经足够了。
这样一来,以任曦的现有的二千万资金,大概可以一次开设五百家左右,然后剩下的二十万则是用来做紧急周转,当然,如果还不够的话,可以从夏凝霜那里借一些。
大大小小的事情大概的规划完整,接下来则是培训第一批的珍珠奶茶制作者。而这,自然也是要任曦亲自上阵的,然而,到了最后,按照任曦提供的标准化流程制作出来的珍珠奶茶,从食品厂招来的姑娘们里面,居然有一个女孩子做出来的味道比任曦自己做出来的还好喝,惹得也在一旁凑热闹的夏凝霜笑得十分的灿烂,讥讽他水平不咋地,只是,任曦打死也不承认这一点。
七月底的时候,当江州市所有十家王子珍珠奶茶店已经装修好,高秋也完成了所有必需物品的采购,回到了江州市,然后,自然是最后的忙碌,为正式的开业做准备。
一九九二年八月一号,是江州市十家王子珍珠奶茶店一起开业的日子,其实如果真的说起来,还有其他几个开拓的比较快的城市也有新店开业。
彩虹街是江州市有名的商贸一条街,路的两旁是一家家的服装店,鞋店,家电小卖场,饰品店,食品店等等,不一而足,是江州市人民购物休闲最常来的地方,没有之一。
如此好的所在,又没有珍珠奶茶店,也不可能有珍珠奶茶店,任曦又怎么可能会不在这里开一家呢,于是,他一开就是两家,都在街口,只是一个位置深一点,一个就在刚进街口的地方。
今天开业,任曦便... -->>
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