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拿了勺子把咸菜用小碟装了,自己亲自给端上了桌子,又寒暄几句,抬头一看客栈的门口又新来了一队人。
眼见着又忙活了起来,端菜的人不够了,昭然亲自上阵,从热情腾腾的厨房里端出来雪白的瓷盘,上面摆着浓油赤酱油的发亮的红烧肉,看着就极有食欲。
门口的那队人看样子是整理好了东西,呼啦啦一下子全都进来了。
站在最前面那个穿着素色斜襟外套矮墩墩的还是个熟人。
昭然眼睛亮了亮:“哟,袁老板和李镖头?自打最开始的那回,咱们可是许久没有见面了。”
袁志和李彪就是最开始过来店里吃饭的那队人,昭然没有想到他们两个居然又一次路过这里,之前只见过李彪自己,并没有和袁志一起走。
袁志笑眯眯的看着昭然手里的盘子,说:“是啊,前段时间歇了几天。昭掌柜手里这端的可是新菜品?”
昭然愣了一下,赶紧把手里的盘子放在桌子上说:“是啊,这是昨天上的新菜,红烧肉。袁老板可要试一试?”
袁志并李彪几个撩了袍子坐在了桌子上,迫不及待的看向了柜台旁的水牌。
“好字!”袁志摸着自己的下巴说,“昭掌柜写了一手的好字啊。”
昭然顺着他眼神的方向看去,几排白色的水牌整整齐齐的挂在墙上,十几个黑色的大字锋利的挂在上面,显现出别样的美感来。
她不好意思的笑了笑:“这可不是我写的,这是我们店里的陆大侠亲笔。”
袁志呵呵笑着不说话了,只时不时的歪头问问李彪几人的意见。
半晌,他叹了口气:“昭掌柜可不知道,这在江湖客栈在我们行商的之间可是传遍了,听他们说起来啊那可真是个个都实惠又好吃。我这许久不来啊,水牌上的东西可大多都没见过。这么多挨个点了我们也吃不完啊。算了,就给我们上个红烧肉并一个烧茄子,各色卤肉来上半斤,小咸菜也各样来上一碟,那焖饼来上两大份。馅饼可有?每个馅的都来上两张。”
后厨上菜的速度还是可圈可点的,过得没一会儿,这就陆陆续续的上菜了。
李彪尝了口卤鸡爪,喟叹一口气:“就是这个味儿,要说这卤菜啊,还是当下酒菜最好。”
旁边跟着的小伙子嘻嘻笑道:“再怎么好咱们走镖的路上也不能喝啊。师傅你要是想吃,等咱们回来的时候在店里包上一包,徒弟我陪你喝个一醉方休怎么样?”
“行啊你小子!”李彪哈哈大笑,“家里有个识文断字的弟弟就是不一样,这什么一醉方休是你弟弟教你的吧!”
他不好意思的挠了挠脸。
馅饼上来了,热气腾腾的带着香气盈满了众人的鼻子,没人顾得上说话了。
袁志夹起一个咬了一口,又觉得这两个巴掌大的馅饼用筷子不好拿,遂改成用手。这一口下去可正是应了那句皮儿包馅大的那句话,酥酥软软的表皮配上里头的纯羊肉馅神奇的一点腥味都尝不出来,满口都是羊肉的醇香。