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nbsp; 这几位哪知道她在想什么,宋家小姐还那儿迟疑呢,“这,怎么好意思?”
袁冬初很大气的摆手:“真的只是想到一个念头,具体事务还得你们自己尝试着做。若最后不成功,你们不要埋怨我才好。”
高依文忙着解释:“那怎么会?我们经常听家里管事说,做生意本就是有赔有赚。
“袁姑娘只是给个提议,拿主意的还是我们自己,就算亏了也怨不着别人。”
几个女孩子纷纷点头,态度非常诚挚。
袁冬初没想到,这几家的小姐居然都如此明事理。
事实上,不论曹素馨还是高依文、宋小姐,都是被家中长辈叮嘱过的。
诚运大当家背景很深,而这位袁姑娘,不但是经营上的奇才,在学问上也很有灵气和魄力。说不得什么时候就能再写个名篇名句,多来几次这种事,人家姑娘就名扬天下了。
为了家族和自己,诚运和袁冬初不但不能得罪,还得用心交好。
所以,她们哪敢忽略袁冬初的感受,一定得让这位心情顺畅才行啊。
不过,刘夫人在这次宴请的选择上也很用心就是了,绝对不会有文家三小姐那种眼高于顶、还看不清自己的人。
再提起生意,曹素馨想起了什么,略有些忐忑地问道:“我们的私房钱并不多,冬初你想出来的生意不会很大吧?需要多少本钱?”
不怪她这么想,诚运的河运和投递行,那都是要大本钱、需要众多人手的。她们这样的闺阁女子,就是再来上十个、二十个,也撑不起那样的生意。
实在是她已经太自信了,实际情况是,她们这样的闺阁女子,就是来上百八十个也没用。
袁冬初明白她的担心,笑道:“是个小生意,不用很多本钱。不过,若做好了,收入也很可观的。”
“真的啊!那冬初你给我们说说,是什么生意?”连高依文对袁冬初的称呼都变了。
袁冬初摊开手掌,众女孩都露出不解的神色,怎么回事?这几粒瓜子还有什么玄机不成?
“我刚才吃瓜子时,想到这炒货的口味过于单一,而且存放也不够讲究。”
“……?”几个人继续不解中。
瓜子嘛,不都是炒熟了便是。只要火候掌握的好,炒出来又香又脆。
也有瓜子在临出锅时浇上一些盐水,瓜子外面挂一层盐霜,食用时便有了咸味,吃起来更有味道一些。
除了这两样,还能做成什么?
袁冬初解释:“比方说,我们可以先把瓜子用各种调料煮熟,再浸泡一两个时辰入味,然后晾干。
“根据调味料的不同,便是五香味、香麻味、茴香味等等……嗯,或者还可以是焦糖味什么的。
“当然,晾干之后再炒制一遍,应该会更加香脆。”
袁冬初说出瓜子时,这几人是困惑的。
但接下来,什么五香、茴香、香麻味,瞬间就说的女孩子们眼睛放光。
瓜子这种东西嘛,在人们印象中,是三姑六婆的最爱。兜里揣把瓜子,一边嗑瓜子一边眉眼乱飞的嚼舌根,那样才更有说长道短的职业精神。
而事实上,各家大族的女孩子们,也是嗑瓜子的生力军。
用纤纤素手拈起一粒瓜子,莹白贝齿轻轻一嗑……很养眼的。