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江一水放下了手里的筷子,好奇的望向留一手,“干爹,怎么啦?有话你就说!”
“是这么回事儿!”留一手一本正经的坐直了身子,“你也看到了,咱们饭店是老字号,老店面,这门脸时间长了,有点年久失修,需要投入一大笔资金改良,现在呢,国营企业也不能都靠国家了,要自负盈亏,自主经营,上面就决定呢,卖出去一部分股份,换成钱作为修缮的费用,也就是说,把这个饭店由原先的国营改成合资企业,作为一个改革的试点。”
江一水是个聪明人,一下就明白他的意思了,“干爹,那你是想……把这一半的股份买下来?”
“你听我说完呢!”留一手淡淡的一笑,“不是我自吹,玉长轩想要卖出去?没有我把关菜式,这就是一块空招牌!早早晚晚,生意得一落千丈!”
就是这么自信。
他傲娇的挑了挑下巴,“领导上也知道这个情况,所以呢,他们的意思是,希望我买下来,这样呢,既可以把我永永远远的留在这儿,又能保住玉长轩这块老字号。”
“这是好事啊!兜兜转转的一大圈,这店不还是回到你手里了吗?”
“此言差矣!”留一手摆了摆手,“我老了,体力和精力都不行了!说句实在话,现在如果没有一山帮我,我撑不起后厨这一块儿!另外呢,我也没个后人,我还买店干什么?辛辛苦苦的打拼,最后留给谁呀?再说了,我也没这么多钱呢。”
这确实是实在话。
留一手已经快60岁的人了,现在是该享受人生,退休的时候了,真没必要在饭店里“拼命”。
他接着往下说,“我回去想了想,觉得这个机会确实挺难得,毕竟玉长轩是老字号,营业额非常高,如果卖给别人了,我看不上新店主,撒手就走了,这饭店多少年的心血也就白搭了!”
留一手深吸了一口气,“一水,可如果是你买了这个店,那就不一样了,咱爷俩合得来,还有一山在这里帮忙,咱们三个人拧成一股绳,这店肯定会越来越好的!嗯……我这就是个提议啊,不知道你怎么想的,也许你不愿意做饮食这一行呢?不愿意就拉倒!反正依着你的条件,也用不着这么辛苦。”
包房里一下子静了下来,所有人的目光都定格在了江一水的脸上。
江一水低头想了想,“干爹,上面的领导没跟你说,打算卖多少股份呢?”
“据说是一半一半吧?”
“一半对一半怎么行啊?那到底是谁负责?谁说了算呢?最终的决议要听谁的?”江一水挺的挺腰……心里是想接受这块老字号的。
为什么不呢?
她每天在这个饭店里出来进去的,对这里的经营情况最了解,心里清楚:这是个聚宝盆,如果再换新一下门脸儿,增加一些座位,每个月的营业额相当可观的,以后呢,再开个分店……有哥哥和干爹在这把关,这就是手到擒来的钱,为什么不赚呢?
然而……
她还有自己的想法,“干爹,我以为,接手这个店是个划算的买卖!可我这个人呢,要么不做,要做,就得是第一,我必须得拿这个店股份的大头,经营权的必须我说了算,哪怕让我多投点钱呢,这个条件也不能让步。”
戴家昌赞赏地点了点头,“这话对!无论跟谁合作,咱们必须都要掌握话语权!说话不好使,那买卖还做啥?”
刘一手眨巴了两下眼睛,“一水,听你这个意思是打算接受这个饭店啦?”
“嗯!初步想法是这样,不过还得谈!”她是个果断的人,说做就做,“明天我就去找金经理,把这个意向跟他讲一下,不过最少我要拿51%的股份,这是底线!坚决不能改!”
留一手高兴的一拍桌子,“只要有你这句话就行了,放心吧,我跟着你去!我跟上面的领导讲清楚,如果这个店不是你接手,那我就不干了,反正我也到年纪了,应该退休回家!爱咋咋地!顺便,我把一山也带出去,我们可以在外面另起炉灶!他们不接受你的条件,我还不伺候了呢。”
向长友说了句实在话,“做饭店很辛苦的!一水,就算有你干爹帮忙,有一山亲自掌勺,你需要操心的事情也很多,你以后有了自己的正式工作,还要关心你爸的废品收购站,这边又做饭店生意,你又不是三头六臂,你一个女人家,能忙得过来吗?”
江一水认真的点了点头,“爸,你放心吧,人的潜力都是无限的,天天在家待着,躺在床上什么都不干,是一天!忙忙碌碌,充充实实的,也是一天!这两者一对比,我宁可选择后者,我觉得,这样的人生才有价值。”
对!
江一水不愿意躺在家里,背靠余荫,无所事事的数钱。
她更愿意用自己的双手,创造出一个属于自己的商业王国……