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一晃几日过去,李文卿明日就要回府。
今天李文卿哪儿都没去,窝在厨房里做了许多桂花糕。
桂花糕,糕质细软滋润、色泽洁白,具有浓郁的桂花清香,入口化渣,口味清甜,老少皆宜。
李文卿的祖父曾经讲过,关于它的由来,还有一段优美的传说:
相传,桂湖的桂花是杨升庵从月宫里采摘下来的。一天晚上,杨升庵在书房里睡着了,魁星入梦,问杨升庵想不想上月宫折桂,杨升庵说想。于是,魁星便命西海龙王载着杨升庵飞上月宫摘桂。到了月宫,杨升庵看见一座宫殿和一株很高大的桂花树,他努力地爬上去摘下桂枝,梦醒,回到书房。后来,杨升庵进京,果然考中了状元。
后来啊,有个叫刘吉祥的小贩,他从状元杨升庵桂花飘香的书斋中得到启示,将鲜桂花收集起来,挤去苦水,用糖密侵渍,并与蒸熟的米粉、糯米粉、熟油、提糖拌和,装盒成型出售,取名桂花糕。桂花糕一经售出,便引来人们争先购买。
现世的文人,也大多会吃桂花糕讨个好彩头。
不过李文卿偏爱桂花糕,只是因为桂花糕好吃。
“噼——啪——”
看着火烧到片糖完全化开,看着马蹄粉逐渐烫熟结块,看着烧开的水漫过搁架,糕点逐渐成型……这简直就是一种艺术啊。
丫鬟红糖却显得有些担忧:“小姐,要不还是叫厨子做吧,这活太重。”小姐玉笋一般白皙漂亮的手若是受了伤、落了茧,可怎么办?
“重吗?”李文卿哭笑不得,却还是耐心解释道,“不重的,别人做的桂花糕,总觉得没味儿。”
“是是是,小姐做的最好吃。”
李文卿粲然一笑:“说得对。”
红糖是李文卿的贴身丫鬟,这个名字还是有些缘由的。
那天,小红糖和另一个小丫头被安排到了李文卿房里,当时,李文卿在吃红糖炒年糕。
于是一个叫红糖,一个叫年糕……
后来,年糕的哥哥发了财,赎走了年糕。
年糕一离开就只剩下红糖了。
小红糖第一次看到李文卿时,虽然二小姐生的好看,尤其是那双迷迷蒙蒙仿佛蓄着水气的双瞳,不免让小红糖多看几眼,但是二小姐好似怏怏不乐,把小红糖吓着了。
后来小红糖才发现,那不是怏怏不乐,只是面无表情的时候,二小姐显得比别的小姐冷艳几分。
记得有一次二小姐在府中闲逛,一处有个偷懒的粗仆在洒扫,二小姐路过,只朝那边扫了一眼花草,本就没在意,可那人被吓得立马跪下求饶,二小姐都懵了。
这也算是一种独特的气质吧。
二小姐说话时慢慢的、温温柔柔的,热爱生活,从不发火,而且,二小姐笑起来十分可爱。相处一段时间,红糖对她的好感蹭蹭蹭往上涨。
“小姐,你做这么多,是要带些回去给四小姐吃?”
李文卿摇头:“我留着自己吃,那丫头对雪花酥情有独钟,可惜我做的总是差些味道。”
“小姐有时候就是太精益求精了啊,”红糖露出崇拜的表情,“再加上小姐又这么温柔,哪家公子若是……”
“停!”
“停停停停——”
看来小姐还是比较害羞呐。
——
有几天没来了。
说起来,那人不来上课的时候,先生也不点卯,还真是运气好。
李长歌有些羡慕。
李长歌也逃过课,不过是在两年前刚刚入学的时候。
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