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1个小时的倒计时。
只见久我照纪率先将豆腐拿出来，这下观众们一点都不愿意看下去了，虽然每次久我照纪的料理品尝起来很好吃，但做的嘛···还是太大同小异了。
这些人中尤其是幸平创真，看着观众都将视线转移到韩青瓷那边，根本没有看久我照纪的也是非常不解，这人这么卑微的么？可是十杰诶？差距也这么大的么？
原以为韩青瓷这‘帝王’封号很有水分的，但现在看来，是时候抽个时间看看韩青瓷的比赛了，盛名之下无虚士绝对不是假的。
不过此事幸平创真看着韩青瓷将鸡胸肉、冬菇、菜心等食材扔进清水里，好似等待着泡白一样。
这看不出来是想做什么料理的幸平创真，也是对在一旁无聊数人数的绘里奈问道：“那个，你知道韩哥现在要做的是什么料理么？为什么要好似等泡白啊？”
被突然打断的绘里奈微微一愣，而后看着韩青瓷的操作，也是说道：“你知道华夏菜系么？”
“诶？”
“哎~~~好吧，青瓷是华夏人，这点你应该知道，而华夏在世界上被称为‘烹饪王国’这个称号，而青瓷的家族在华夏也是属于金字塔最顶尖的存在，所以他在年仅15岁的时候，完全掌握了华夏所有菜系的料理。”
“所谓菜系，其实细算的话分为56种，但由于地域、天候、选料、烹饪技巧、文化等各种因素经长期演变而自成体系，具有鲜明的地方风味特色，在发展到1616年清朝开始时，鲁菜、川菜、粤菜、苏菜，成为当时最有影响的地方菜，清末年间，浙菜、闽菜、湘菜、徽菜四大新地方菜系分化形成，所谓的八大菜系说的就是这个。”
“而久我照纪最擅长的，则是川菜，因为川菜口味麻辣为主，菜式多样，口味清鲜醇浓并重的特点，混到了华夏料理研究会，并打算一家独大，这也是为什么每次青瓷见他都非常不爽的原因。”
经过绘里奈这么解释，幸平创真‘哦~~~’了一声，不过内心却没有表面这么平静，细算56种菜系，这若是菜谱都在这够他学半辈子的了。
而韩青瓷却用非常短的时间就学会了全部，不仅如此，据一色慧等人说过，韩青瓷除了华夏料理外，对西餐也有很高的涉猎，并且还会日式料理、土耳其料理等种类众多的菜系。
和绘里奈被赋予当之无愧的‘全能型菜系厨师’，因为二人对所有的菜系都研究不浅。
“那么，韩哥现在是做的这八大菜系中的哪一类啊？”
绘里奈此时被幸平创真再次打断，也是叹了口气，好似非常麻烦一样道：“哎~~~好吧，根据我对青瓷的了解，以及这道料理的分析，应该是属于鲁菜，其特点口味咸鲜为主，讲究原料质地优良，以盐提鲜，以汤壮鲜，调味讲求咸鲜纯正，突出本味，咸鲜为主火候精湛，精于制汤，善烹海味。”
“如果久我照纪要做的是一道杀伤力极强的料理，青瓷就打算以柔克钢了。”