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“那个,韩老弟,这仨老东西不识货,给我怎么样!这种酱汁和咖喱,以及调味的结合品,并且还有些许的肉末,味道简直是是天上人间啊!”
经过小林龙胆这么一说,三个中年人也是纷纷动了动鼻子闻出来了,这并不是‘血’,而是在表面的一层辣椒酱而已,是自己想多了。
而后,三人也是纷纷品尝起来,并时不时的喘大气,一副非常满足的样子,待到三人睁开眼后,发现看到的并不是原来的房间,而是一座金色切巨大无比的金色宫殿。
在宫殿的最上方,一位男子身穿帝袍双手背负在哪里,好似一切都为他做陪衬一样,虽然宫殿的金色光芒越盛,三人和小林龙胆的味蕾上的美味越来越强,甚至好似烙印在舌头上一样。
下一刻,三人与小林龙胆从那独特的状态成出来后,发现小林龙胆只是涨红着脸,而三位评审早已跪在了那里,一副非常虔诚的样子。
“为,为什么!那道料理中到底融入了什么!香料方面根本就理解不了,并且让味道更是达到了巅峰的状态,如何做到的!”
对次,韩青瓷也是瞥向他一眼后,也是微微说道:“其实也没什么,你们所品尝到的肉末,其实是牛肉,并且还是这个。”
说着,韩青瓷伸手从塑料袋里掏出了一盒打着特价并且非常廉价的牛肉,对此,韩青瓷还单手弹了弹塑料盒子表面道。
“向你们这种人,也就配吃些这种东西了,向你们这样的人根本就不配品尝高级的食材,并且,味道上除了香料一块外,我都告诉你们好了,反正说了你们大概也做不到。”
“所谓厨心的融入,是要有被衬托的物品,统称为‘食材’,而这道料理也是一样,以豆腐为地基,将其处理好之后,将内部一点点的尽可能刨铣出来,而后将融入到最合适的状态的咖喱等,用针头注入进去,并且施加外力后,将其冻结,而后,在最外层包裹卷心菜后,从外部加热到里面,这样的话,呈现出来的外表会出现颜色,但不会漏。”
“至于你们想知道的味道,出了对应的香料外,就是鸡汤和高汤的混合,外加红酒等调配出来的酱汁了,不仅如此,在里面我还加入了柠檬汁、苹果汁等蔬果。”
“而豆腐这个东西的妙用,就是需要调料来衬托食用才最好吃,因为它有海绵的特性,那就是能够将味道吸入,和华夏的水豆腐是一个道理。”
这一解释,虽然对听的人都非常感慨,认为这就是全部了,但在这远月中,绘里奈、薙切蓟与司瑛士三人,纷纷将视线持续的盯着那道料理中。
因为三人知道,韩青瓷刚刚说的都是最片面的东西,还有,还有东西他没有说,三个评委的味蕾已经被韩青瓷的料理所占据,只是知道很美味,仅此而已,没有继续剖析下去的心了。
不过,这场对决看着那三个中年人的面部表情就知道了,这次是韩青瓷,完胜了,胜了料理,胜了民心,并赢得了自己所需要的时间。