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厨,私活。”
“给秦天当帮厨?这踏马的到底是怎么回事?”
赖志前的吼声还没落地,就见门口进来几个人,带头的那个是个高个,大呼小叫地:
“厨师长,都准备好了没?客人就要到了。电视台说要拍个几个厨房镜头当背景。”
一个月前来过的电视台摄像小哥,和主持美女进门,就熟门熟路地扫拍起来。
赖志前这时感觉到了不妙,跑到高个男面前:“王干事,有什么事?”
“问厨师长,我忙着呢。”王干事懒得理他,“喂,你让开,别挡镜头,我们不拍你!”
厨师长放下手头活计:“时间快到了,王干事放心,出不了岔子。”
说完,他朝胡师傅说道:“可以了,让三楼把菜都放下来。”
“放菜!”胡师傅从窗户里探出半个身,朝三楼吼道。
“收到!”三楼,传来小丽脆生生的声音。
就听厨房菜肴传送专用电梯发出卡卡的轻响,在三楼配制好的待炒菜肴,一堆堆自三楼而下。
菜还没传完,二楼过道,刘光一气急败坏地跑了进来:“老丁,有三十桌的团体桌宴,你为什么不通知我?”
赖志前和矮油如遭雷劈:“三十桌?”
厨师长冷冷抬眼,看着刘光一:“我为什么要通知你?我在厨房三十年,这些菜我还搞不定?”
刘光一:“我兼任着饭店副经理,现在主持工作……”
“老周回来了,没你什么事!”厨师长语音冰冷,又补充了句,“再说,凭你那点道行,你管得好厨房?”
赖志前:“刘经理,怎么回事?怎么突然冒出个三十桌了?二楼没半点动静,这三十桌放哪儿?”
秦天擦着手,慢悠悠走了过来:“我来告诉你吧,县书画协会和文学协会两家搞年会。三十桌放三楼。昨天一个整夜,小丽和厨师长、胡师傅他们都没合眼,把三楼全部整理出来,今天的一些预制,也都放三楼小厨房了。”
“什么?”赖志前全身一软,“你们……你们居然瞒着我!”
秦天笑笑:“没你水平高,你能瞒一个月,我才一天呢,惭愧惭愧。不过赖师傅,厨师长刚才已经给你指明了道路,出门右拐再左拐,男厕女厕并列,管够。矮油师傅,你也同去吧!”
昨天晚餐时,当秦天得知被刘光一、赖志前暗算时,随即请假出门,去了董浩然家。
他记得,当初董老也曾将容石饭店列为年会预选地之一。
协会年会的日子,本定在11月十五六日,由于此前一直在县府招待所举行,所以负责筹备的李谷斌已经和对方联系,今年打算还在那儿举办。
但由于董老的意思想另选地方,所以李谷斌没有订桌。
秦天到董浩然家的时候,几个理事正在最后决定放哪家饭店。
当秦天三言两语把事情经过说了一遍后,董浩然先炸了。理事会随即作出紧急决定,年会提前到11月13日,地点容石饭店,理事们当晚就挨个电话通知会员。
秦天望着赖志前:“赖师傅,苦心积虑想置我于死地,现在我问问你,三十桌,每桌标准300元,这些金额,够了吗?”
胡师傅笑着:“这些菜,全部由1号灶来烧,我和老俞、薛峰、老古还有几位厨师,今天都请了假,给秦师傅当帮厨,咱干的是私活。所以,营业额全部算秦师傅的。”
赖志前垂死挣扎般:“这怎么可以?”
“怎么不可以?”
一个略显苍老、中气十足的声音传来,长须飘飘的董浩然走了进来:“不是秦师傅张罗的菜,年会就不办了!”
刘光一只觉得眼前一阵发黑,董浩然是谁啊,他跟县里一把手都有挺好的关系。