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安意把银票揣袖子里,便起身告辞。
“掌柜的忙着,我们先告辞。”
“夫人慢走,几位慢走。”
送安意几人出门,掌柜高兴的进了后堂。
安意他们一路走到街头,看见一家饭店,里面吃饭的人还挺多。
说实话,安意真不想进去,她怕这里的吃喝。
为了解这里的餐饮,她硬着头皮带三人进去。里面没有二楼和包间,后院倒是宽敞,安意要了一个后院单间。
几人刚坐好,小二哥就上来问他们吃什么?
安意蒙圈,她哪知道吃什么?
“小二哥,你们这里都有什么吃食?”
安意想先了解好,再点菜。
“我们食肆吃食可多了,有汤菜泡炕饼、菜饭、肉汤饼、干菜谷饭,夫人您吃什么?”
吃什么?
什么也不想吃。
安意心里苦想。
她对这里的食物不抱任何希望。
“你才说的这些都来一份。”
安意倒是简单,想都不用想各要了一份。
“好嘞!夫人请稍后,您先喝水。”
小二哥给安意先倒了一杯水,然后给方氏三人也倒上水,就赶紧出去。
边走边大声报安意他们点的菜。
“后院偏房,菜饭一个、肉汤饼一个、干菜谷饭一个……”
小伙子口齿伶俐,声音洪亮,听着也别有味道。
“主子,会不会太多了?”
“我也不知道,多了你们多吃点。”
安意也不知道分量多不多,想着吃不完也没关系。
“是――”
方氏比以前看着大气不少,除了对安意小心翼翼,其它都没问题。
“万队长吃过刚才点的这些饭菜吗?”
安意问万成柱,毕竟他以前走南闯北,见识也多。
“属下以前吃过。”
“味道怎么样?”
安意问的急切。
“以前自然觉得好,眼下就不好说了!怎么都不会有我们云……我们家的好吃。”
万成柱说的一言难尽。
最近两个多月,安意教厨房的女人们做饭,总算告别了黑乎乎的菜汤和烂乎乎肉汤,起码看着舒服不少。
心想,万成柱都这么说了,这饭菜得多……
安意也有了思量。
没多大会饭菜就来了。
菜汤泡炕饼,就是不知名的蔬菜炖汤,再把硬邦邦的饼子掰碎泡在里面,边吃边喝。有点像羊肉泡馍的原始版,不过两者相差甚远。
菜饭就是和方氏她们第一次煮的野菜粥一样,只是这个没那么黑,颜色稍微清爽一些,可能不是野菜的缘故。
安意看看就够了,吃就更不用说了。
肉汤饼看起来好多了,有点像面条,又和面条不一样,安意猜想可能就是简易面条。
汤上漂着一层厚厚的油,里面是煮的烂糊的肉,安意就觉得饱饱的了。
至于干菜谷饭,简单说就是炒菜米饭的原始版。
只不过菜不是炒的,还是水煮的,不过不带汤。饭也是杂粮饭,里面带一点汤,安意想着应该是粥的浓稠版。
听说这都是这里比较好的饭菜,也是这里人常见的吃法和做法。
此时安意心里有数了。
但她还是不想吃,尝都不想尝一下。
“你们吃吧!我不饿。”
安意大方的把所有吃食让给三人。
方氏和万成柱自然知道安意吃不习惯。
只有傻妞子一脸感动,心想小姐不吃都让给他们吃,看着安意满眼感激。
“我吃饱了保护小姐。”
“好,那你多吃点。”
她见安意这么说,就低头狂吃。
这架势看着吓人,安意赶紧出声,怕她吃坏了。
“那个,你慢慢吃,不能这么吃饭的,要一口一口慢慢吃。吃饱了就停下,听见了吗?”
“听见了,小姐。”
她非常认真的回答安意,还用力点点头。
看着方氏和万成柱两人也吃的缓慢,安意就知道怎么回事。
“先把这些吃了,我们出城再吃。”
“是――”
“是,主子。”
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