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了冬至的这一天，各家各户，上集市买鱼买肉去了。
冬至，俗称\"冬节\"，在古代是很隆重的节日。
在二十四节气中，冬至也最受重视。
古人认为到了冬至，虽然还处在寒冷的季节，但春天已经不远了。这时外出的人都要回家过冬节，表示年终有所归宿。
临近岁末，当然少不了过年必备的食品之—腊肉！
“冬至前后，腌鱼腌肉”，腊味儿不仅可以丰富春节的餐桌，储存得当还能吃到来年夏天。
贵州腊肉的制作既简亦难,猪宰杀后,将猪身劈成条块,以棕叶,稻草之类串好,待鲜肉余温未尽时,便要抹上粒子盐,抹盐时肥淡瘦浓,将抹好盐的肉条放在陶瓮中……不说了，免得你说我水字。
要是往年，曹家乡的人，只能看到县城的人腊鱼腊肉。
今年，翻过来。
要说最大的肉品市场，当然是县城的市场了。
一大早，就有人来到了市场。
老板一看，认识。
“你是曹家乡的？ ”
“对呀！你认识我？ ”
“我认识你个球！是不是想检烂肉？滚滚滚，别在老子的肉摊前站着。 ”
“你这人是怎么做的生意？ ”
“我就是这样做生意的。不要以为我去了外州做生意，就不知道你们曹家乡，一年都买不上一次肉。都是过年的时候，宰一头猪，三十几家分着吃的，你有钱买猪肉才怪！”
说着，那老板指着远处的鱼摊，说，“那边有鱼摊，死了的快臭的鱼，很便宜，去买点回去。吃不到猪肉，吃一点臭鱼也行！ ”
围在周边的曹家乡的人，都气愤了。
狗眼看人低。
旁边的一个肉摊老板，是知道曹家乡情况的。
他连忙跑过来，点头哈腰的上烟。
“各位老板，去我那边看看，买肉给你们九五折。 ”
那个骂人的老板笑了，“苟老七，你真狗！一个穷乡下的人，你也喊他老板。他要是有钱，我将这块猪肺生吃。 ”
他的话刚说出来，那个曹家乡的人，从口袋中，掏出了一叠钱，都是五十的。最少有三四百块。
“不知我这穷鬼，能不能买肉。 ”
过来的肉贩连连伸手，“能！爷，你慢点。 ”
那个骂人的老板，感到世界末日来了。
这世界怎么变了？
穷乡下人，都被人称作爷了。
这时，其他的曹家乡的人，也都掏出了钱。拿着去了旁边的肉摊。
就是没有人留在骂人的老板的摊前。
这老板问人，“这是怎么回事？ ”
“你落后了！曹家乡今年，每家都收入了几千块。他们能没钱买肉？ ”
“那不是罗甸最穷的乡吗？ ”
“那是过去，现在，人家有一个好乡长，带着大家脱贫致富。你一直在外地做生意，不知道这个情况，这得罪了曹家乡的人，他们是不会买你的肉的。 ”
骂人的老板，急忙追上了一个曹家乡的人。“爷，你买肉吗？我给你九点八折。 ”
曹家乡的人呸了一声，“不买！你那肉太肥。 ”
骂人的老板看了看台子上的肉，说，“我这肉不肥，是瘦的。 ”
“我是说，你身上的肉太肥了！买你的肉，吃了后，会感到恶心，肥猪都没你这肥！ ”