第四章 (2/2)
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一曲抚完,赵云澜肚子咕咕作响,自嘲道:“早知道吃鱼要现钓,还不如吃个别的。夫子做鱼好吃吗?”
沈魏看看鱼篓里2条鱼,收齐竿子答道:“两条做汤也够了。”
两人齐身往回走时,沈魏还去竹林边拔了几个细小的笋子,走到门口又在书院墙根拔了几颗草,一并带走。赵云澜看得新奇,肚子越发饿了。
到了书院,沈魏去了厨房。赵云澜四处溜达,才知今日是书院每月的例行休沐,书院只有2、3个学生留守,就连看门的老李都进镇子采买东西去了,看来张三是瞅准了日子来发难沈魏的。但是沈魏究竟怎么让张三放人的,他也猜不到。张三结亲的王家虽只是当朝王莽家族的一个远房、无甚实权,但也是沾亲带故的正牌皇亲国戚,他这个年轻夫子又是如何挂上了勾?难道教过王家的孩子?
逛完整个书院,其实也就半柱香功夫。前院后院风格迥异,前院疏阔,后院清幽。前院不仅有小菜园子还有一小块空地,空地上有些木桩,据学子介绍沈夫子让摆的,他曾言:身健体康方能才思敏捷。院内凡事犯错的学子,不是罚劳作便是罚扎马步等,与一般重文轻武的夫子并不相同。
除了沈魏是常驻夫子,书院还有2位夫子,那两个夫子有家有室,故而就不在书院常住了。因为沈魏在书院时间久,故而生活上大小事学生基本爱找沈魏,沈魏是既为师长又为父兄,有的学子家境贫寒,沈魏便提出多干农活和照顾几位夫子起居来抵扣学费,端是这点就颇受贫家学子的敬重,两位同僚也因能一心教书,不被杂事所累而欣然接受。
赵云澜回到厨房,身子半倚着,看沈魏忙碌。鱼汤正在咕咚,微微泛白;沈魏正在处理竹笋:破开笋壳,去掉老头,切成丝条;又从一个瓦缸里拿出了一点腌菜,洗净切碎。动作麻利自然,简直像是大酒楼的厨掌柜了。赵云澜咽了下口水,问道:“夫子,有需要帮忙的吗?”
“大人喝酒吗?”沈魏一边把切好的笋丝放到沸水里汆,一边问道。
“喝!当然喝!”
“身旁橱柜下面有老李酿的糯米酒,大人去温一温吧。”沈魏轻轻搅着锅里的笋条,顿了顿有道:“大人有伤,还是等在下来弄。”
“不妨事,不妨事。你赶紧做饭。”赵云澜低头倒酒。
沈魏回眸,正看到赵云澜偷偷舔了下酒钢旁的酒渍,不由好笑。
不多大一会,沈魏端出个木桶,里面是热腾腾晶莹的米饭;又捧来了炖得发白的鱼汤,和一盘香油酸菜拌笋尖,还有一碟油炸的花生,每颗花生上都裹了一点糖盐和白芝麻,令人嘴馋。
赵云澜看着这些吃食,忽然为自己平日的伙食喊冤,开口道:“夫子,手伤好透还得好些天呢!一顿饭怕是显不出夫子的诚意啊!”
“啊?大人想如何?”沈魏有点窘迫。
“再来点鸡鸭兔肉就成……”赵云澜喝了口鱼汤又道:“鱼汤再做一次!”
“……”沈魏完全不知道如何应付,一个替自己解围受伤的无赖。只得举杯略敬,一口空杯后道:“沈魏不善饮,大人随意。”
赵云澜从鱼汤里舀了一勺软白玉似的东西,惊讶的对沈魏道:“这是淮南王的豆腐(注1)?”
“大人博闻,正是。”沈魏一杯之后,脸色微红,微笑点头。
“夫子居然会这个?”
“以前主人家也是大户人家,当时家厨通晓很多菜式,闲聊时说过煮浆点兑的方法。”沈魏答道。
“你原来主人是谁?看来是有头有脸的人家啊!”赵云澜不经意道。
“嗯,是。”沈魏垂下眼睑,安心吃饭。
“为啥你这鱼汤,一点腥味都没呢?”赵云澜又问。
“书院墙根的草叶叫银丹草(注2),碾碎擦拭鱼身可以去腥。”
“夫子,您在以前在主人那,难道真是个厨子?”赵云澜吃了一口脆笋感叹道。
“大人见笑了,还添饭吗?”
“添。”
月色如水之时,赵云澜才起身告辞。赵云澜对沈魏的疑惑并未消除,就像人们仰视夜空,在欣赏月色与星辰时,也会想探究下美景的背后……
注1:据《本草纲目》记载,豆腐为汉朝初期淮南王刘安所创。
注2:薄荷的别称。