第12章 法式香煎马鲛鱼 (1/2)
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当然了,这疯狂的跳来跳去,总有人没有参与进来。
例如,田所惠。
例如,间桐慎二。
他们两人正坐在角落里聊着天,看着场上人们又唱又叫,手里还不停地吃着他们做出来的食物,真是享受啊!
“小惠,你不再来点吗?”
间桐慎二又品了一口杯子里的米酒,对着一边的田所惠问道,少女还是太矜持了。
“不了,圭明君,妈妈说过,不要喝酒,我今天已经喝了一杯了。”
“这不是酒,只是果汁而已。”
......
欢迎会大家玩的很开心,等到半夜,不少人都沉睡了过去。
不过,总有几个精力旺盛的没有睡过去。
而一色慧和幸平创真就在这种情况下准备来一场简单的料理对决,首先出手的一色慧,而幸平创真也高兴且斗志昂扬的接受了。
然后,就有几人接二连三的清醒了过来,间桐慎二也在其中。
吉野悠姬揉了揉有些惺忪的睡眼,看到了幸平创真的背影,有些奇怪。
“幸平在做料理?”
“他还没有吃饱吗?”榊凉子也有些奇怪。
“是料理对决哦!”伊武崎峻的声音从她们的身后响起,将两人吓了一跳。
不过,吉野悠姬很快被他的话语所吸引,问道。
“话说!他们两个人在对决?为什么为什么?”
“谁知道...不过这场对决似乎是由一色前辈提出来的。”伊武崎峻的话让两人都惊讶了,没想到一色慧会这么做,不过紧接着就是好奇,好奇幸平创真会做什么菜品。
“不过,二阶堂君,你不参与进去吗?”
伊武崎峻突然把目光盯向了在一边划水的间桐慎二,他今天整晚虽然只做过一份水果沙拉而已,但是也是令人惊艳的菜品。
“可以让我也尝尝你的菜吗,二阶堂君?”
一色慧也说道,他也想看看这个插班生的实力。
“好吧,我也去做一份吧!看一色前辈和幸平君都是做的鰆鱼,我也做一份鰆鱼料理。”
间桐慎二点了点头,虽然并不想和幸平创真过早的对战,但是他也丝毫不惧。他走进了厨房,和正在料理的幸平打了个招呼就直接开始制作自己的料理。
厨房很大,是可以同时供几个人料理的,也不担心会互相打扰。
提起鰆鱼可能有些人不是很熟悉这是一种什么种类的鱼,但是他的另外一个名字听的人还是比较多的——马鲛鱼。
马鲛鱼肉质细嫩洁白,糯软鲜爽,营养丰富,尾巴的味道特别好,物美价廉。
而间桐慎二要做的就是法式香煎马鲛鱼。
不愧是极星寮,这鱼肉的质量很好。
间桐慎二很快就将所需要的材料准备好了。
先将马鲛鱼切成手指宽的小段,然后放干,在两侧撒上少许的盐和胡椒,抹上适量的干粉备用。
平底锅上入橄榄油,拍扁的大蒜,小火慢煎,待蒜香出来后,将蒜取出,放入马鲛鱼,中火煎马鲛鱼带皮的一面。
待鱼皮煎的香脆,翻面,同样中小火慢煎,等鱼熟了后装盘。
然后是做酱料,平底锅不用洗,加入一小块黄油,切碎的续随子,黑橄榄,少许柠檬汁,适量的盐和胡椒等等,小火加热。
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